Frankrig, Maubeuge
... farve, er lavet af førsteklasses ingredienser: peberfrugter, løg, aromatiske urter. Olien, der udgør denne Acropolis marinade, er en meget høj kvalitet rapsolie, som gør det muligt for krydderierne at sætte sig gradvist på kødet, samtidig med at den giver en beskyttende indpakning og et skinnende visuelt udseende til det marinerede kød og forberedelser. Denne originale opskrift vil helt sikkert glæde dine kunders smagsløg med sin milde, søde og salte smag. Reference: ART0029...
Frankrig, Avançon
...La Moutarde au Miel et Estragon er et eksklusivt condiment, der kombinerer sødmen fra honning med den unikke smag af estragon. Denne perfekte blanding er ideel til at løfte dine retter, hvad enten det er i vinaigrette, marinade eller som tilbehør til kød. Med en nettovægt på 250g er denne sennep designet til at tilfredsstille de mest kræsne smagsløg. Dens delikate smag og cremede konsistens gør den til et uundgåeligt valg for elskere af raffineret madlavning. Uanset om du er en professionel kok eller en amatørkok, vil denne sennep tilføre et strejf af originalitet til dine opskrifter.
Frankrig, Cadeilhan
... Maillard-reaktionerne. Økologisk sort hvidløg indgår i mange retter, men kan også spises som det er. Sauce med sort hvidløg, marinade med sort hvidløg, puré af sort hvidløg eller simpelthen skåret i tynde skiver i dine pastaretter. Sort hvidløg passer godt sammen med alle typer kød, pølser, foie gras, fine fisk (rødspætte, havkat, havbars) og skaldyr. For dem, der elsker søde sager, komplementerer sort hvidløg chokolade og citrusfrugter perfekt.
... drysse det over grillet kød eller fisk lige før servering. Du kan også bruge det som marinade til kød. Timianen vil tilføje friskhed til dine retter, såsom bagte grøntsager for eksempel. For at give et pift til dine salater eller dine toast, kan du drysse zaatar over. Du kan også tilføje denne krydderiblanding på en frisk gedeost, hvilket vil tilføje en lækker smag. Det kan også bruges som base til en yoghurtsauce. KARTON:5Kg KARTON:10Kg...
Frankrig, Fraisse Des Corbieres
... fermenterer langsomt i flere uger. Domaine du Cardona fremstiller en hydromel af garrigue-honning ved hjælp af vinfremstillingsmetoder, og i nogle cuvéer sker lagringen i lerkrukker (moderne amphorer på 160 l). Hydromel nydes kold, varm og aromatiseret, og bruges ofte i dag i mange cocktails. Den anvendes også i madlavning til deglacering (foie gras) og som marinade for dens mørningseffekt på kød.
Populære lande for dette søgeord

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play