Keltisk Havsalt Groft Fugtigt 0,8-5 mm

Oprindelse Celtisk havsalt kaldes også "Sel de Guarande" og kommer fra Frankrig. Det berømte Guerande havsalt er blevet høstet i over 2000 år ifølge gammel tradition af saltbønderne i Bretagne, Frankrig. Dette salt er et lavnatrium-salt. Saltmarkerne består af grå-blå ler. Denne ler giver vigtige mineraler og sporstoffer til saltkrystallen, hvilket giver det atlantiske havsalt sin unikke grå farve og uforvekslelige smag. Smag og brug Det celtiske havsalt med sin stærke salte smag er velegnet til mange retter. På grund af dets høje restfugtighed er det ikke egnet til brug i en saltkværn. Det er en fremragende erstatning for almindeligt bordsalt.