Sød peber Granulat 1-3 mm Germfree Økologisk

Hvor kommer sød peber fra? Sød peber stammer fra de tropiske og subtropiske områder i Mellemamerika. Peber er planten Capsicum annuum og frugten af visse dyrkede former af den. Paprika er en type peber. Det er den eneste plante, der ikke producerer capsaicin. Dette stof er ansvarligt for den brændende fornemmelse i munden, som andre peberfrugter producerer. Der findes forskellige farver af peber, men de mest kendte er grøn, gul, orange og rød. Sundhedsegenskaber ved peber Peberfrugter er rige på vitamin A, vitamin C og vitamin B6, selvom det skal bemærkes, at vitamin A hovedsageligt findes i røde peberfrugter. Ellers indeholder en capsicum ikke andre næringsstoffer i mærkbare mængder. Brugen af røde pebergranuler Røde pebergranuler kan bruges i stedet for frisk peber i supper, gryderetter og karryretter. Det er ikke kun lækkert, men tilføjer også farve til din ret. Tørrede røde pebergranuler er også praktiske at tage med på ...