Tomat Granulat 1-3 mm Økologisk - Køb Tomat Granulat 1-3 mm Økologisk? | Engros | VehGroshop

Oprindelse: Tomaten er en frugt, der stammer fra tomatplanten (Solanum lycopersicum). I kulinarisk henseende betragtes tomaten som et grøntsag. Oprindelsen af tomaten ligger i Mesoamerika, hvor forfædrene til aztekerne og mayaerne dyrkede små sorter. I 1750 var tomater stadig gule frugter, men efter flere krydsninger blev de rødfarvede. Næringsstoffer. Tomater indeholder meget vitamin C, karotener, samt vitaminerne B1, B2 og B6. Derudover indeholder de mineralerne kalium, fosfor og magnesium. Tomaten spises som grøntsag, og dette kan være varmt eller koldt. De gode egenskaber ved tomaten koncentreres ved tørring og forarbejdning til stykker, granulat eller pulver. De kan tilsættes mange retter. Anvendelser af tørret tomatgranulat: Tørret tomatgranulat har en rigere, dybere tomatsmag end friske tomater og giver en umami-eksplosion.