... bruge den til at lave marmelader og geléer. Eller ønsker du at skabe dine egne juicer og limonader, der skal smage lidt mere syrligt? Intet problem med vores citronsyre. Vores monohydrat citronsyre har et vandindhold på op til 9%.
Anvendelse: Citronsyren er vandopløselig. Doseringen varierer afhængigt af anvendelsen. For eksempel til afkalkning, opløs 1-3 spiseskefulde i 1 liter vand.
Produktegenskaber: Glutenfri, Laktosefri, Vegansk
Fødevaremærkning: E330
Fremstilling: Citronsyre udvindes fra melasse.
...Dextrose fremstilles ved enzymatisk hydrolyse af stivelse, efterfulgt af rensning, koncentration, krystallisering, centrifugering og tørring. Det er et hvidt, krystallinsk pulver med en sød smag.
Vores tilbud omfatter
Monohydrat
Anhydrat...
...Krystallinsk D-Glukose (druesukker) monohydrat eller anhydrat
- på majsbasis
- sække (PE eller papirposer), BigBags eller løst i silotog
- forskellige DE-værdier og granulometri
- også opløsningskvaliteter
- certificeret vare, Halal og Kosher, Non GMO...
... oprindeligt udvundet fra citronfrugter, men i dag produceres den industrielt ved fermentering af melasse eller majs. Citronsyre fås som anhydrat eller monohydrat. Salte og estere er kendt som citrater.
Kvaliteter: Anhydrat, monohydrat, monohydrat pharma, monohydrat fødevarer, 50% opløsning, anhydrat 30 - 80 mesh,
CAS nummer: :77-92-9; 5949-29-1
EG nummer: :201-069-1
E-nummer: :E 330
INCI: :Citronsyre
Holdbarhed: 36 måneder
Opbevaring: bør opbevares på et køligt, tørt og lysbeskyttet sted, i tætsluttende emballage.