Hos Segortrufa beskæftiger vi os udelukkende med salg af frisk trøffel. Vi har en bred og anerkendt erfaring på over 15 år inden for trøffelproduktion. Vore dyrkningsmarker ligger i de aragonesiske områder, et idyllisk miljø med unikke miljømæssige karakteristika, der gør det perfekt til produktion af trøffel af højeste kvalitet. Fra plantning til høst passer vi på hver detalje i processen og tilb...
... kulinarisk værdi. En af de vigtigste er vintertrøflen Tuber Melanosporum, som har en ru tekstur, rund form og vejer normalt ikke mere end 200 gram. Dens ydre farve varierer fra brun til sort afhængigt af modningsgraden, og indeni er den sort med fine hvidlige forgreninger (gleba).
Tuber aestivum (sommertrøffel), Tuber uncinatum (efterårstrøffel), Tuber melanosporum (vintertrøffel) og Tubermagnatum (hvid trøffel).
...Den guddommelige TuberMagnatum Pico med sin elfenbensfarvede skal og lyse, nogle gange marmoriserede, rosa kød har en aromatisk tilstedeværelse, der giver den en uforglemmelig karakter. Den kommer fra de bedste jorde i Italien. En striks udvælgelse af vores smukkeste trøfler, bearbejdet i vores værksteder, på bestilling og præsenteret vakuumpakket i poser i forskellige størrelser fra 30G. Naturligt produkt. Alle vores pakker transporteres ved kontrollerede temperaturer; kvalitet er en værdi, som Maison Caudalie ikke går på kompromis med!
Vi leverer til distributører, restauranter, hoteller, Ho.Re.Ca-kanalen, catering og private. Siden åbningen har Wild Italy gjort sig bemærket for sit uovertrufne engagement i at imødekomme sine kunders behov. Vi er specialiseret i friske trøfler. Vores hovedkontor ligger i Italien. Leveringen er hurtig inden for 24/48 timer. Kontakt os for yderligere information.
...Ekstraordinær ekstra jomfru olivenolie med aroma af hvid trøffel, den hvide trøffel fra Piemonte, Tubermagnatum Pico.
Blandingen er en stor udvælgelse af varianterne Farga, Aragonesa, Nana, Regues og Llumeta, der er høstet på det præcise modningstidspunkt, og den rette blanding af olie og aroma giver denne sublime olie. Fremstillingsprocessen er traditionel, som man gjorde i gamle dage, hvor saften fra olivenen presses koldt, uden hast og med omhu i hvert trin.
Den smukke præsentation gør den ideel som gave til et arrangement eller en fejring.
...FRISKE TARTUFFER UDELUKKENDE FRA ITALIEN
* HVID TARTUFFE (tubermagnatum pico) tilgængelig i forskellige størrelser
* SORT TARTUFFE (tuber melanosporum Vitt.) tilgængelig i forskellige størrelser
* UNICERET SORT TARTUFFE (tuber uncinatum) tilgængelig i forskellige størrelser
* SOMMER SORT TARTUFFE (tuber aestivum Vitt.) tilgængelig i forskellige størrelser
* HVIDT TARTUFFE eller MARZUOLO (tuber borchii Vitt.) tilgængelig i forskellige størrelser
PÅ FORLANGENDE CERTIFIKAT FOR PLANTEBESKYTTELSE
TARTUFFERNE ER KUN TILGÆNGELIGE I DE AUTORISEREDE HØSTPERIODER.
FORSENDELSER TIL HELE VERDEN.
...Ingredienser: Dyrkede svampe (Agaricus bisporus), solsikkeolie, grønne oliven, hvid trøffel 1% (Tubermagnatum Pico), salt, aroma, ascorbinsyre: E300.
Udløbsdato: 36 måneder.
Brugsanvisning: Ideel som krydderi til crostini og fyld til forretter, hovedretter, omeletter og som base for alle trøffelretter.
Allergener: Produktet indeholder ikke allergifremkaldende stoffer eller produkter, der...
...Biskoppens Reserve af Trøfler til Industrien tilbyder alle kendte arter af trøfler. Fra den berømte Sorte Sommertrøffel /tuber aestivum/ til den mægtige Hvide Italienske Trøffel /TuberMagnatum Pico/. Trøflerne fra BRT Industrien er klassificeret i henhold til de internationale handelsstandarder for trøfler, hvilket muliggør klar og helt ærlig kommunikation med kunder og leverandører. BRT Industrien opretholder gode relationer med mange trøffelsøgere fra over 4 lande i Europa.