sicilianske oliven

...Ekstra jomfru olivenolie fra Sicilien, helt udvundet af sicilianske oliven, koldpresset. For information og priser bedes du kontakte os på vores e-mailadresse.

...Verdenskendt som en typisk ret fra det sicilianske køkken, er den også blevet anerkendt blandt P.A.T. af Ministeriet for Landbrugspolitik. Auberginer, peberfrugter, løg, selleri, grønne og sorte oliven, kapers, eddike, salt, sukker, puré af lokale tomater og ekstra jomfru olivenolie, disse er ingredienserne i den catanesiske version af CAPONATA; som sammen med respekt for traditionerne og erfaringen i produktionen bidrager til at sprede og opretholde navnet på det sicilianske køkken i verden.

...Navnet stammer fra Capone, som dengang var let at finde i de sicilianske køkkener på grund af sin overflod. Capone blev serveret sammen med tomat og aubergine. I begyndelsen af det forrige århundrede blev retten en del af den folkelige madtradition, og capone blev erstattet med andre grøntsager. Grøntsagerne, omhyggeligt udvalgt, bliver friturestegt separat og derefter tilberedt med en særlig tomatsauce. Ingredienser: Friteret aubergine i tern 37%, tomatsauce, solsikkeolie, ekstra jomfru olivenolie, løg, selleri, oliven, kapers, sukker, naturlige aromaer, eddike.

...Natale repræsenterer den ekstra jomfru olivenolie, produceret på Sicilien. Med den specielle flaske "Quadra Marasca". Den gode smag af Nocellara Etnea, der kommer direkte fra Cuscunà-godserne! Ekscellence i smag og intens duft. Den 100% sicilianske olie Natale har opnået forskellige certificeringer, også takket være muligheden for, at Filiera-virksomheden kan følge produktionsprocessen, fra dyrkning af oliven til høst. Derudover garanterer Cuscunà-virksomheden, at pressningen sker inden for 8-12 timer efter høst.

...Clizia er vores delikate grøntsagsmayonnaise lavet med sicilianske mandler. Mandel er hovedpersonen i en lækker, blød og delikat creme, der er et alternativ til den klassiske mayonnaise. Hele duften af vores sicilianske mandler og den intense smag af den ekstra jomfruolivenolie fra vores oliven mødes i genfortolkningen af den berømte sauce i vegansk venlig stil.

...Udvalgte produkter af høj kvalitet, dyrket på traditionel vis uden kemikalier, krydret med ekstra jomfruolivenolie fra Sicilien. Vi kan tilbyde konserver i olie som: cherrytomater fra Pachino, artiskokker, auberginer, sorte oliven, artiskokpaté, sort olivenpaté, peberfrugter,...

... produkt af høj kvalitet og høj bæredygtighed både miljømæssigt og etisk. NOCERBIA er en ekstra jomfru olivenolie fra UPO Sicilia Cooperativa Sociale. Kendere, der smager Nocerbia ekstra jomfru olivenolie, opfatter straks, at det er et Siciliansk produkt. Sammensætningen af Nocerbia-linjen sker med oliven fra Nocellara del Belice, Cerasuola og Biancolilla. Møllemetoden er kontinuerlig med kontrolleret temperatur og kold ekstraktion.

... Calamignara (den sidstnævnte er en sjælden og indfødt art, der er typisk for vores område og bidrager til at give produktet en højere kvalitet), certificeret af CCPB, både på flasker og i dåser, samt paté af sorte/grønne oliven, aromatiseret olie med naturlige aromaer som citron, chili, rosmarin, basilikum, hvidløg; spiseoliven. Vores produkter er fremstillet og tappet i henhold til høje kvalitets- og...

...", hvilket gør det muligt at dække hele markedets efterspørgsel efter kvalitetsprodukter fra Sicilien: Pesto, patéer, oliven, krydderier, ansjoser, tun, bottarga, cremer, honning, typiske likører, håndlavet pasta, sicilianske arancini, varm mad, sicilianske cannoli, sicilianske brioche, sicilianske vine, typiske sicilianske søde sager, siciliansk olie osv. Vælg Kvalitet, Friskhed og Ægthed...

Vi producerer og pakker, Oliven i olie, Kapre, Sicilianske pestoer. Engrosleverandører til specialbutikker, delikatesseforretninger, vinhandlere, pubber, barer, restauranter. Kontakt os for at modtage dedikerede priser. GIURBA sicilianske konserver blev grundlagt i 1995 i Rometta, baseret på familiære landbrugs- og gastronomiske traditioner samt opskrifter, der er blevet videregivet gennem...

Landbruget Due Palmenti ligger i Pedara i hjertet af det østlige Sicilien og er specialiseret i produktion og handel med aromatiske urter, der takket være nærheden til Etna formår at frigive særlige organoleptiske egenskaber og aromatik, men også typiske sicilianske produkter som krydderier, oliven og tørret frugt. Hver fase af produktionen af vores produkter, fra omplantning til høst, tørring...

...gryderetter, salater, supper. Dens typiske smag og intense aroma smages bedst ved at dyppe noget brød i den. Den ekstra jomfruolivenolie "OLIOTOLA", koldpresset fra oliven dyrket på Sicilien (Italien) og ufiltreret, er et 100% italiensk produkt. Høstsæsonen er fra oktober til november, olivenene plukkes i hånden og bringes straks til olivenmøllen og presses hver aften for at sikre en meget lav syreindhold og for at bevare alle dens værdifulde komponenter og dens karakteristiske smag, typisk for den sicilianske olie.

Gruppen Togima er skabt ud fra vores families passion for de typiske sicilianske fødevarer. I mange år har vi med kærlighed dyrket og udvalgt de oliventræer, der er hjertet i vores produktion. Specialiserede arbejdere og avanceret maskineri gør det muligt for os at udføre en forarbejdning, der fremhæver alle kvaliteter, smage og dufte af en oliven, der er unik i verden. De bordoliven, der...

Produktion og distribution af højkvalitets sicilianske specialiteter: du kan finde arancini, cannoli, oste, mel og pasta lavet af gamle kornsorter, konserver, oliven og ekstra jomfruolivenolie, syltetøj og marmelade, honning, mandler, pistacienødder, chokolade fra Modica, vine, amari, likører og mange andre specialiteter.

Økologisk ekstra jomfru olivenolie fra Sicilien. Oliosa er en ung virksomhed, der specialiserer sig i salg og distribution af ekstra jomfru olivenolie fra Sicilien, produceret og tappet i provinsen Palermo. En økologisk olie uden spor af pesticider eller andre skadelige stoffer, opnået ved koldpresning af sicilianske oliven, med en intens duft og en markant smag, tappet i størrelserne 750-500-250-100 ml, også tilgængelig i varianter smagt til med hvidløg, chili, basilikum, citron, salvie, rosmarin og oregano.

...L’Oleificio Milazzo tilbyder forskellige typer af ekstra jomfruolivenolie, der udelukkende er produceret i det sicilianske indland. Udover produktionen, der stammer fra høst og malning af egne oliven, samarbejder L’Oleificio Milazzo med nogle landbrug, der har store olivenlunde i området omkring Castelvetrano (TP), med den typiske oliven fra området, almindeligvis kaldet "Nocellara Del Belice".