... figen er en af de første planter, der blev dyrket af mennesker. Figner er blandt de rigeste plantekilder til calcium og fiber. Ifølge USDA-data for Mission-varianten er tørrede figner de rigeste i fiber, kobber, mangan, magnesium, kalium, calcium og vitamin K, i forhold til menneskelige behov. De har mindre mængder af mange andre næringsstoffer. Figner har en afførende effekt og indeholder mange antioxidanter. Tørrede figner indtages i verdens køkkener i mange forskellige former, såsom i bagværk, i marmelader, syltetøj eller i mange konfektureprodukter som en lækker ingrediens.
Frankrig, Vallieres
Familievirksomhed: Thomas Le Prince er producent af æbler, pærer, kirsebær og hindbær i Vallières i hjertet af Savoie. Han er sammen med sine 2 sønner. Specialist i frugt i over 20 år Faglighed: - dyrkning i bæredygtigt landbrug og økologisk, - opbevaring AC ULO og emballering af frugter - produktion af økologisk frugtsaft, - fremstilling af frugtpuréer og saucer, - fremstilling af håndlavede økologiske syltetøj - opbevaring af frosne frugter.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play