melblandinger

...Produktet fremstilles ved at hydrere den tætte hvedemel for at aktivere glutenet og derefter ændre den hydraterede dej for at fjerne stivelsen, hvilket kun udtrækker glutenet. Herefter tørres glutenet og males igen til pulver. VWG bruges primært til at optimere melblandinger og kager. I et år med lavt proteinindhold i den europæiske hvede høst har efterspørgslen efter VWG aldrig været så høj...

...Tilpassede melblandinger efter dine behov.

..."Ris+boghvede" er en unik serie af glutenfri melblandinger, der gør det muligt at tilberede næsten enhver form for gærfri bagværk hurtigt. Fraværet af gluten er bekræftet af Crossed Grain Trademark, som overholder standarderne fra Association of European Coeliac Societies (AOECS). Blandingen indeholder ikke æg eller mælk, samt stivelse, smagsstoffer eller fortykningsmidler. Dette gør det muligt...

I Tyrkiet arbejder man med produktion af glutenfrie produkter, planlægning af nye produkter og udvikling af specialformuleringer. Der produceres produkter, der er velegnede til kosten for personer med cøliaki. Der er et stort udvalg af produkter såsom melblandinger, småkager, pasta og kornmel.

Ristorante Pizzeria La Perla ligger i Pilzone ved Iseo-søen, i provinsen Brescia. Vore specialiteter er: grillretter med havfisk, catalansk og pizza i meter, bagt i en træfyret ovn, tilberedt med specielle melblandinger, malet på sten med naturlig hævning, arbejdsmenu til 10, alt inklusive, med buffet. Lokalet er opdelt i 2 sale, en indendørs og en med en lys veranda. Salen er også velegnet til små ceremonier, kommunioner og dåb. Driften er familiedrevet. Lokalet har en bekvem parkering.

Similae Mills Specialiseret i melblandinger, vores team tilbyder løsninger til professionelle, 100% gluten- og laktosefri. Fordi glutenfri ikke bør være en begrænsning, er vores blandinger nemme at bruge! Med over 5 års erfaring som glutenfri møllere, producerer vi vores blandinger med en kompromisløs selektivitet af korn og en 100% garanti for glutenfri takket være vores produktionsenhed, der udelukkende er dedikeret til gluten. Verdensomspændende levering. Hvis du har brug for yderligere information, er du velkommen til at kontakte os.