mølle mørk

...Boghvede mel T170 er et fuldkornsmel, der er fremstillet ved at male hele boghvedekornene, inklusive klid og kim, hvilket giver det en mørk, gråbrun farve og en robust, kornet tekstur. "T170" angiver en meget høj askeindhold, som er et symbol på denne mel's rigdom på mineraler og fibre. Dens smag er dybt rustik, med noter af nødder og en let bitterhed, hvilket gør den ideel til opskrifter med en...

... det resulterende mel bruges til glutenfri bagning, pandekager og crepes. I grød finder vi meget protein, der svarer til proteiner fra bælgfrugter og fibre som proteiner. Grød er rig på magnesium, det har mere end mørk chokolade. Grød indeholder essentielle aminosyrer: Lysin, som forbedrer calciumabsorptionen, styrker immuniteten, og tryptofan, som er nødvendig for produktionen af serotonin. Boghvede indeholder en stor mængde kalium, silicium og calcium. Boghvede indeholder også præbiotika, dvs.

Siden 2021 har virksomheden COCOON CBD specialiseret sig i økologiske produkter baseret på CBD. CBD (cannabidiol) er et molekyle, der tilhører cannabinoidfamilien. Det er et aktivt stof, der udvikles i hampplanten og naturligt koncentreres i dens blomster, ligesom dens fætter THC. Derimod er CBD hverken psykotropisk eller psychoaktivt og har mange fordele for kroppen. Forbruget af CBD kan ske gen...