...La Spianata eller Schiacciata er en af de mest fremtrædende salami fra Calabria. Den fremstilles af de bedste dele af svinebenet, som hakkes i mellemstore stykker og blandes med svinefedt, der også hakkes i mellemstore stykker. Der tilsættes karakteristiske calabresiske krydderier, herunder vild fennikel og den uundgåelige chilipulver. Det hele fyldes i tarme og får lov til at modne i mere end 60...
... krydret oliven cocktail!
Denne cocktail af oliven er pakket i mini glas på 290g.
Den sælges i pakker med 12 glas.
CROC’ELLA tilbyder gratis levering* i hele Frankrig med fuld eller blandet palle.
Cocktailen af schiacciata oliven findes også i løs vægt i et glas på 2,9 kg.
Er du interesseret i cocktailen af schiacciata oliven à la contadina? Kontakt os.