vin til kød Italien

...Vin til alle retter Hvidt kød Friske og mellemstore oste FARVE Intens rubinrød AROMA Krydret og blomsteragtige noter Typisk pebernote SMAG Velsmagende, behageligt intens Subtile og harmoniske tanniner TEMPERATUR: 16-18 °C ALKOHOL: 13% vol...

...Denne Amarone della Valpolicella Classico fra SANTA SOFIA er en vin af høj kvalitet med en flaske på 75 cl. Takket være sin traditionelle produktion og lagring på træfade, tilbyder den en rig og intens smag, der passer perfekt til rødt kød og lagrede oste. Fremragende til at nyde ved særlige lejligheder.

...Økologisk rødvin Fremragende til rødt kød, oste. Gaglioppo 90% cabernet sauvignon 10% Alk. indhold 13,50°/14,50°...

...Vitigno: 100% Nebbiolo. Vinifikation: traditionel fermentering med maceration under låg i cirka 21 dage. Lagring: 36 måneder i små franske egetræsfade. Farve: intens granatrød. Duft: intens og kompleks, med noter af små bær og søde krydderier. Smag: tør og fyldig, harmonisk og med god vedholdenhed. Alkoholindhold: ±14% Gastronomisk kombination: en raffineret vin, der passer til rødt kød, især braiserede og stegte retter, lagrede oste og avancerede retter med fondue og trøfler. Serveres ved en temperatur på cirka 18°C.

... majestætisk med noter af flint, grafit og små sorte bær. På ganen frigiver den sin varme efterfulgt af en struktur af bløde og omsluttende tanniner, der afslører noter af sort kakao. Vinen er ufiltreret, og eventuelle sedimenter kompromitterer ikke kvaliteten, men fremhæver typiciteten og vidner om integriteten og naturligheden i vores vinproduktionsmetoder. Fremragende som ledsager til rige og strukturerede retter som vildtretter, rødt kød og lagrede oste.

...Vin fremstillet af vinificering af Negroamaro-druer (90%) og Malvasia Nera (10%). Produktionsområde: Salento, mellem provinserne Brindisi og Lecce. Modning i barriques. Ved duften fremstår noter af modne røde frugter og syltetøj, krydret som sort peber, lakrids, ristede nuancer og en balsamisk note af middelhavets vegetation. Ideel til hårde oste som Comtè, Gorgonzola, charcuteri som svinekødspancetta, chorizo, capocollo og grillet rødt kød.

...Druetype: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon | Farve: rubinrød, med violette nuancer og tendens til granatfarvet med alderen | Duft: vin af stor elegance. Man fornemmer frugtagtige aromaer som blåbær og brombær, med ristede og vaniljeagtige noter af høj kvalitet | Smag: i munden præsenterer den sig tør, varm og fyldig. Tanninerne er til stede, men bløde takket være opholdet i barrique. GASTRONOMISKE KOMBINATIONER: Fremragende vin til stegt kød, især svinekød, lam og ged. Den passer godt til vildt. Vin også til meditation.

... kvaliteten af produkterne og en selektion af topmærker været højeste prioritet. Grillkurserne i Grillstore Toblach, i samarbejde med kød-boutique Meatery i Olang, er nu legendariske. De vil også i fremtiden, såfremt situationen tillader det, blive afholdt igen. 10-12 kurser om året, med forskellige emner som pizza, rygning, steak, eller kurser med vin- og ølparring står på programmet. I 2022...

...virksomhedens ægte juvel, har vundet alles hjerter, fremstillet med avancerede produktionsmetoder, der respekterer den ældste tradition. Fusilli, cavatelli og fuldkorns-orecchiette lavet af semulje, fremhævet af en simpel tomatsauce eller kød- eller andre saucer, vil glæde din gane. Spidsen af den mest varierede produktion og en absolut nyhed på markedet er Pasta alla Malvasia, fremstillet ved at ælte semulje af hård hvede og lokal vin fra malvasia-druen, uden tilsætning af vand.

KingoFood sælger italienske produkter af høj kvalitet og excellence. Salumi som Finocchiona IGP, kød af førsteklasses kvalitet krydret med salt, peber, hvidløg og vild fennikel. Eller pecorino, lagret i huler, med en kraftig smag. Og vin: Chianti Riserva - Camperchi - Første Udvalg - D.O.C.G. Tiderne og metoderne for forsendelse af varerne er en meget vigtig faktor. Vi har valgt specifikke forsendelsessystemer med isolerende materiale og syntetisk is, der muliggør opretholdelse af varernes temperaturer i op til nittiseks timer (4 dage).

... med kød og fisk, der er typiske for den middelhavs-inspirerede kultur. En af filosofierne hos Green Tower er at kombinere de typiske smage fra Trento med de mere raffinerede og trendy smagsretter. Indenfor i lokalet finder man vores vinkælder, hvor vi stolt opbevarer de bedste røde og hvide vine fra regionen Trentino Alto Adige samt den berømte mousserende vin Trento DOC. Vores pizzeria er desuden...

... omhu for at tage hensyn til dufte og smage. Mousserende og stille vine har en fyldig smag, og du kan dufte frugternes parfume som banan og æble. Hver vin er typisk for året, og vi har ikke lagrede vine. De er lette at drikke, og du kan kombinere dem med alle slags retter fra kød til dessert, undtagen Chardonnay, som er god til fisk. Vi kan også sende forskellige kvaliteter af vine med ekspreskurér, og der er ikke et minimum for bestillingen.