...skæring eller presning, afhængigt af om du ønsker at markedsføre et produkt som hakket, pulp, ternet eller skiver. Mindre flydende og mere fyldig end puré, bruges tomatpulp i mange opskrifter, fra reducerede saucer til fyldt focaccia, fra "calzoni" til grøntsagsgratin og supper. Det resterende sukkerindhold i frugten vurderes også. Frugten vaskes derefter med vandstråler og i tanke for at fjerne eventuelle fremmedlegemer, der stammer fra høsten, grønne dele og uegnede frugter.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play