is og sorbet Italien

...FLG SERIE SKRUEDOSERINGSYSTEM TIL PULVER Vertikal skruevolumetrisk dosering til ikke-glidende pulver såsom mel, kakao, sukker, malede krydderier, kaffe, fint malede kemikalier, færdigblandede byggematerialer, is eller sorbet osv. Kapacitet fra 100 til 5000 ml - Robust rustfrit stål med grundlæggende oversigt - Produktbelæsningstragt i rustfrit stål AISI304 med inspektionslåg - Start med elektrisk betjent pedal - Elektrisk panel med PLC Eksempelmodel: FLG-2000A Effekt: 1200 W Pakke kapacitet: 200-2000 ml Kapacitet: 6-8 poser/min...

...Il Tantafrutta er en ny skefrugt sorbet, der allerede er klar til brug, og serveres i form af quenelles eller kugler. Det er en let, lækker og naturlig dessert, lavet med cirka 50% frugt; det er glutenfrit, indeholder ikke mælk eller mejeriprodukter, indeholder ikke kunstige aromaer, konserveringsmidler eller farvestoffer. De nøje udvalgte ingredienser er kombineret på en original og innovativ...

... kan bruges til fremstilling af IS: Med ismaskine (-25°): 1 pose (1 kg) + 2 liter sødmælk + 1 liter vand. Med ny generation granitor (-12°): 1 pose (1 kg) + 2 liter sødmælk + 1 liter vand. Det er muligt at opnå et mere cremet produkt ved at erstatte en del af vandet med langtidsholdbar sødmælk. Vi minder om, at i tilfælde af tilberedning med mælk, skal granitoren altid være tændt, mindst i opbevaringsmode (frigo-bibita), for at undgå, at den bliver sur. www.officinegastronomiche.it...

... konfektureindustrien til produktion af: kandiseret frugt, marmelader, frugtstænger, frugt i alkohol osv. I isindustrien og i storstilet restauration til produktion af is, sorbet, granita, frugtsalater osv. med frugtskal, frugtkød og naturlige safter.