hele fennikel Italien

... sin unikke og uforvekslelige duft. De gamle rødder af denne pølse stammer fra det toskanske område, hvor man allerede i middelalderen brugte vild fennikel til at erstatte peber, som dengang var meget dyrere og sværere at skaffe. Begrebet Finocchiona er desuden nævnt i forskellige italienske ordbøger og encyklopædier siden 1875. Blandt disse findes også den anerkendte Treccani, som forbinder det med definitionen af en typisk toskansk pølse.

...La Spianata eller Schiacciata er en af de mest fremtrædende salami fra Calabria. Den fremstilles af de bedste dele af svinebenet, som hakkes i mellemstore stykker og blandes med svinefedt, der også hakkes i mellemstore stykker. Der tilsættes karakteristiske calabresiske krydderier, herunder vild fennikel og den uundgåelige chilipulver. Det hele fyldes i tarme og får lov til at modne i mere end 60...

...og grøntsagsprodukter. Import fra Spanien, Portugal, Tyskland, Marokko, Egypten, Grækenland, Holland, Polen, Frankrig. Specialiseret i blandede læsninger til Frankrig, Belgien og Tyskland. Produkter: asparges, hvidløg, appelsiner, clementiner, citroner, zucchini, peberfrugter, pærer, æbler, druer, figner, gulerødder, fennikel, kastanjer, kirsebær, jordbær, auberginer, agurker, blomkål, broccoli, cherrytomater, klase tomater, oksehjertedomater, ribbet tomater, piccadilly, pixel, merinda, artiskokker, meloner, vandmeloner.

Vores virksomhed producerer og handler med frugt- og grøntsagsprodukter samt citrusfrugter fra provinsen Siracusa, såsom: nye kartofler, salater (romaine, iceberg, trocadero), selleri, fennikel, bønner, citroner, appelsiner, og derudover distribuerer vi kartofler og løg hele året rundt, som vi også importerer fra EU-lande.