indisk krydderi

...# Oversigt Cuminfrøplanten er relateret til persille og er hjemmehørende i Middelhavsområdet. Disse frø har en skarp citronsmag og bruges oftest i formalet form. Det er en meget grundlæggende ingrediens i mellemøstlig og indisk madlavning og gør det til et yndet krydderi i flere etniske køkkener. ## Almindelige anvendelser Formalet cuminfrø bruges meget ofte i spanske, mexicanske, mellemøstlige...

Diafood GmbH er en førende virksomhed inden for forarbejdning af plantebaserede råvarer, specialiseret i højkvalitets tørret grøntsager, aromatiske planter og økologiske produkter. Med over 35 års erfaring har Diafood opnået et fremragende ry gennem kvalitet og bæredygtighed. Virksomheden arbejder udelukkende med certificerede leverandører, der opfylder strenge økologiske kvalitetsstandarder. Et ...

...Indisk laurbær kaldes også "antillisk laurbær". Dette blad kan simre med alle dine gryderetter. Indisk laurbær bruges i marinader, i supper, saucer og på grillretter. Det kan være et interessant krydderi i fremstillingen af arrangerede rom.

...Kala Namak-saltet stammer fra Indien og bruges i vid udstrækning i indisk madlavning som krydderi og som tilsætning til stærke saucer. Det anvendes med entusiasme i en vegansk og vegetarisk kost. Det sorte salt består hovedsageligt af natriumchlorid samt små mængder natriumsulfat, jernsulfid og hydrogensulfid. Svovlforbindelserne er ansvarlige for en let bitter smag, og hydrogensulfidet giver saltet en æggeagtig lugt. Behandlingen har en positiv effekt på kroppen i tilfælde af influenza, muskelsmerter, led og hudpleje.

... tilberedningsprocessen. Saltet har også en karakteristisk smag, som er blevet beskrevet som lignende hårdkogte æggeblommer. Denne salte umami-smag bruges derfor ofte i opskrifter uden æg for at tilføje en ægsmag. Kala Namak bruges primært i indisk madlavning som et krydderi, normalt med snacks. Det anvendes i chutneys, raitas, frugtsalater og chutneys samt salte snacks. I ayurvedisk medicin betragtes kala...

...Koriander (Coriandrum sativum): Koriander Hele frø BIO fra VehGro. Koriander er i Holland også kendt som Ketoembar. Det er et populært krydderi i indisk, asiatisk, latinamerikansk og nordafrikansk madlavning. Smagen af frisk koriander er omdiskuteret. Sandsynligvis bestemmer dine gener, om du tilhører dem, der elsker eller hader koriander. Korianderblade bliver dog næsten altid elsket, ligesom smagen af korianderfrø! Og det er godt, for koriander er fyldt med vitaminer og mineraler! Opbevares på et tørt og mørkt sted, og undgå direkte sollys.

...Krydderi Træ Indien Pulver Ref: EPI013 Indhold: 100 g...

...Curry 99 Krydderi, 650 g Duften af ingefær, gurkemeje og spidskommen ledsager denne vidunderlige Hela Curry kreation og giver den en lækker aromatisk krydrethed. Uden curry er der næsten intet i det indiske køkken. Curry 99 forfiner alle typer curryretter og giver dem en vidunderligt solrig farve. Hela. Vi er din kompetente partner inden for smag og moderne funktionelle systemer til...

...Kurkuma bruges meget ofte i krydderiblandinger til indisk curry, da det tilfører en duft, man kunne associere med jord og ingefær. Det videnskabelige samfund har dokumenteret dets fordele. Oprindelse: Sydindien Kvalitet: 3,5-4%+ curcumin...

...Madagaskars gurkemeje kaldes også INDIENS SAFRAN. En krydderi med en let duft, drys det i dine salater eller i dine dressinger. Gurkemeje har en varm, men blød smag, og den kan bruges i alle retter, så tøv ikke med at bruge det overalt.

...Økologisk kanelpulver, dekorativ metalæske. Kanel bruges i madlavning som krydderi, ofte i kombination med frugter (æbler, blommer), i tilberedningen af chokolade og i indisk madlavning. Den har en brun farve, er stærkt parfumeret, og dens smag er sød og varm. Nettovægt: 20g Metalæske lille model: 6,7x5,5cms h9cms.

...Økologisk citrongræs pulver er faktisk et krydderi fremstillet af tørret duftende citrongræs. Også kendt som Cymbopogon citratum, bruges det traditionelt i Sri Lankansk, Thailandsk, Indisk, Malaysisk samt Indonesisk madlavning. Det er dog også et diuretikum samt en opkvikkende tonic, der anvendes for sine terapeutiske egenskaber. ORIGINS: Sri Lanka BULK PACKAGING: 25 kg pose...

...Elsker du kokos, vil du elske Khandwa! Indisk krydderiblanding på kokosbasis Fantastisk krydderi til kød, fjerkræ og grøntsager, eller som dip og smør. Som altid håndlavet med de bedste ingredienser fra egen produktion. Premium krydderier, som altid glutenfri, vegansk, uden kunstige tilsætningsstoffer eller aromaer. 100% ren natur.

...Koriander er lysebrune, runde frø fra planten Coriandrum sativum, kendt som koriander, som bruges som krydderi til søde og salte retter. Anvendes hele eller malet til pulver. Koriander, eller på en anden måde, cilantrofrø, er et populært krydderi i kinesisk, indisk, pakistansk, mellemøstlig og europæisk madlavning.

...Kurkuma, meget mere end bare et krydderi Brugt som krydderi i mange år i Europa, stammer kurkuma faktisk fra Sydasien. Indien er både den største producent og den største forbruger af kurkuma i verden. Det er derfor ikke overraskende, at planten kaldes indisk safran af mange naturopater. De gavnlige effekter af de to planter sammenlignes ofte. Men lad dig ikke narre af udseendet, Curcuma longa...

... pilaf, korn, søde fyldninger til tærter og pandekager osv. Brug til Retter fra indisk og asiatisk køkken, bagværk og kager, krydrede supper, desserter, gløgg, kaffe og te. Smag Krydret, brændende. Næringsværdi pr. 100 g. Proteiner (g / 100g)… 11 Fedt (g / 100g)… 6,5 Kulhydrater (g / 100g)… 40 Energiværdi (kcal / 100g)… 260...

...Opdag den strålende kraft af vores gurkemejepulver fra Kitchen Yoga. Med sin intense gyldne farve og milde, varme smag bringer dette kvalitetsgurkemeje autentisk indisk krydderi ind i dit køkken. Ideelt til curries, risretter og mange andre lækkerier, sikrer det en uforglemmelig smagsoplevelse og en smuk farve. Særlige egenskaber: Ren og naturlig: 100% ren gurkemeje uden tilsætningsstoffer...