Økologisk Kokossukker

Økologisk kokossukker eller kokossukker fra blomsterne er skabt fra blomsterne på kokostræet. Nye skud af kokosblomster skæres og bindes derefter sammen, før de bestøves. Saften fra kokosblomsterne høstes, karameliseres og tørres derefter til sukker. Sukkeret filtreres gennem net med forskellige trådantal. Kokossukker fra blomsterne har et højt mineralindhold (kalium, magnesium, zink og jern), vitaminerne B1, 2, 3 og 6 samt kortkædede fedtsyrer, polyfenoler og antioxidanter. ORIGINS: Indonesien BULK PACKAGING: 25 kg karton