hvide nyrebønner

...100-120 stk/100g Hvide nyrebønner "Bianchi di Spagna" kommer fra Central- og Sydamerika. De dyrkes i vid udstrækning i det sydøstlige Polen. En sort, der er kendetegnet ved et højt indhold af næringsstoffer som fosfor, calcium og kalium. Den smukke "Jaś Karłowy" er en ideel erstatning for kød i en vegetarisk kost, da den har et meget højt indhold af letfordøjeligt, sundt protein. Den er perfekt som tilbehør til retter, der laves i én gryde. Den bruges almindeligvis i vegetarisk madlavning.

...HVIDE KIDNEYBØNNER (GRAD A) Botanisk Navn: Phaseolus vulgaris Nettovægt: 25 Kg/sæk...

...Hvide bønner er en af de mange varianter af almindelige bønner, der er blevet domesticeret i Nord- og Sydamerika. Der findes flere typer, men de mest almindelige er cannellini-bønner, som også kaldes hvide nyrebønner. Møre, med en jordagtig, nøddeagtig smag, er de en fantastisk tilføjelse til supper, gryderetter, chili og andre retter.