Polen, Warszawa, Poland
...Navnet smør er forbeholdt produkter uden tilsætning af vegetabilske fedtstoffer med et bestemt indhold af mælke-fedt – mindst 82% (højst 16% vand og 2% skummetmælkspulver). Det fremstilles ved at piske frisk eller fermenteret fløde eller mælk for at adskille smørfedt fra kærnemælk. Produktet er rigt på vitaminerne A, D, K.