pølse skiver Frankrig

... inkludere 3 ingredienser: oksekød, Guérande-salt og Kampot IGP-peber fra Cambodja, en af verdens bedste peber! Tørret kød fra stykker fra oksebaglåret, Aubrac-boeuf séché tilbyder en pølse uden nitrit og konserveringsmidler, 100% naturlig. For resten gør naturen sit arbejde i vores tørretumblere ved blidt at tørre disse smukke hele stykker kød, der er saltet og peberet i hånden. Dette håndlavede Aubrac-boeuf séché vil komme ud af tørretumblere efter 3 til 4 måneder for at blive skåret fint og tage plads i Popine. Oprindelse: Laissac, Aveyron Vægt: 60g DLC: 90 dage...

... mikrobølgeovnen. Dette produkt er magisk, fordi det er meget praktisk udover at være lækkert. Skåret i skiver som varme tapas kan det også pifte dine pastaer og salater op med varme skiver af confiterede pølser. Det er magisk! Sortiment Confiteret svinekødspølse 3×80 g, holdbarhed 40 dage Confiteret andepølse (blanding af svinekød og and) 4x40g, holdbarhed 40 dage Confiteret svinekødspølse med Piment d’Espelette 3x80g, holdbarhed 40 dage...

...Det tørrede økologiske svinekød fra Ferme de la Rousse kan spises i tynde skiver som en landskinke eller en pølse. Det vil perfekt ledsage dine forretter, på et charcuteri-bræt, med ost eller i en salat. Svinekødet, ligesom alle de store stykker charcuteri fra Ferme de la Rousse, tørres i mindst 12 uger, før det sælges.

... oksekød og lam - halal fuet af oksekød - halal bacon / halal pancetta af oksekød - halal pasterma af oksekød - halal lammekødsskinke Vi tilbyder vores halal charcuteri i engros i hele stykker eller i skiver. Alle vores produkter er certificeret halal og akkrediteret af EIAC. Levering til fastlandet Frankrig undtagen Korsika.

...uden farvestoffer, kun saltet, kan boutargue opbevares i 6 måneder tørt eller køligt (+6 til 8°C). Et produkt fra havet par excellence, vil boutargue eller poutargue få dine aperitiffer til at "synge". Til aperitiffen en smuk tallerken med skiver; det enkleste er at lade voksbeskyttelsen være på. Serveret med godt brød, blinis eller crackers (nature), eller ganske enkelt uden noget! Den kraftige, salte og jodede smag af boutargue går godt sammen med en alkohol som vodka, eller figensprit (Boukha Bokobsa anbefales!), eller med en tør hvidvin, pastis, champagne, men ikke rødvin.

... (terninger, skiver, strimler) til friske produkter - Terningsmaskiner - Affinørskærere - Industrielle skærere - Dobbelt automatiske klippemaskiner - Kollagenfilm - Snackmaskiner - Guillotiner - Hakker - Injektorer - Ophængningslinjer - Klippelinjer og automatisk stangmontering - Netmonteringslinjer - Fuldautomatiske produktionslinjer til fin dej, korn dej og tørret pølse - Industrielle vaskeanlæg - Kogekar - Industrielle blandere - Vakuumpressere - Embossingpresser - Reducere til frosne blokke - Vaske- og desinfektionssystemer - Vaskeanlæg til hylder.