kød specialiteter Frankrig

... enkel at forberede og passer let sammen med alle typer tilbehør, kræver kefta dog en krydring, der lever op til sit ry. Som producenter af krydderiblandinger har vi hos La Bonne Epice ikke taget denne rolle let, tværtimod! Kefta eller "hakket kød" er et produkt, der i høj grad tilbydes af 100% af de traditionelle slagtere, og dette har været tilfældet i meget, meget lang tid. Vi har derfor udviklet en krydring allerede ved starten af vores aktivitet i begyndelsen af 1990'erne; det er en af vores ældste opskrifter! Reference:ART0020...

... røggeneratorer. De fås i form af træflis eller små stykker til rygning af fødevarer (kød, pølser, fisk og oste). Fem træsorter er tilgængelige: bøgetræ, eg, gran, kirsebær og al. De anvendes også til forædling af vine (under navnet Best Oak), som støtteagent til dyrkning af svampe og spirer, samt som strøelse til gnavere og krybdyr (under navnet Chipsi).

...Et komplet udvalg af stege: traditionelt røget, Orloff, skovstil, gedeost & confiterede tomater, tre oste, svesker-abrikoser, tartiflette, Og også marineret kød: mexicanske ribben, provençalsk osv.

...Denne vinterfrugtchutney er dejligt aromatisk. Den vil perfekt ledsage rødt kød eller vildt. Ingredienser: Pærer - Æbler - Ananas - Rosiner - Sennepsfrø - Kanel - Ingefær - Brun sukker Allergener: Sennep...

...Udført fra den første tilberedning af den friske sorte trøffel, afslører denne let salte nektar den autentiske og kraftfulde duft af den sorte trøffel fra Provence. Smagsråd: Perfekt til at lave saucer, tilføje til en risotto eller deglacere kød.

...Italiensk charcuteri AOP: speck, coppa, skinke San Daniele Engros charcuteri til professionelle og industrielle. Vores italienske sortiment omfatter flere specialiteter fra det italienske køkken, såsom Coppa, Speck og den berømte Skinke San Daniele. For at kunne distribuere de bedste produkter fra italiensk charcuteri vælger vi certificerede producenter. Kvaliteten af italiensk charcuteri...

...Pâtéer, terriner, rillettes eller regionale specialiteter, vi har mange forretter. Uden foie gras: de vil være velegnede til dine hverdagsmåltider, mens du med foie gras vil nyde dem, når du får venner på besøg eller til dine festmåltider.

... af rose, lette noter af citrus, generøse noter af kirsebær, elegante tanniner, fine tanniner, fede tanniner, rund, let mineralitet, struktureret krop, god intensitet, lang eftersmag. Mad- og vinparringer Kolde forretter, rejer på grill, grillet rødt kød, asiatiske specialiteter, desserter med røde frugter. Farve: Rosé Druetype: Cinsault, Grenache Alkohol: 13% Indhold: 300 cl (Flaske)...

Grundlagt i 1993 er Maison Mayté en baskisk håndværkscharcuteri. Maison producerer et bredt udvalg af tørret kød fra Baskerlandet: skinker, pølser, tørrede pølser, flade eller rullede bryststykker (ventrêches), chorizo, tørrede lomo... Maison tilbyder også sine specialiteter baseret på and (foie gras, magret, confit, rillettes, foie gras-pâté), svinekød (baskisk pâté, baskisk pâté med Espelette...

... til os for at fortsætte med at dele dem med deres venner overalt i Frankrig. At få vores slagterikreationer, vores specialiteter til at rejse, dele vores håndværk og vores krav til kvalitet, det er vores familiære credo. Find det, der har fascineret dig hos os, hundredevis af kilometer væk fra Ariège: smag, håndværk, kvalitet og krav! Alt dette er centreret omkring svinet, vores unikke kød, vores eksklusive råvare. Et engagement omkring en målrettet, fransk og regional produktion. Hvad vi anser for en yderligere garanti for kvalitet.

... orientalsk kulinarisk rejse. Du vil finde et bredt udvalg af produkter på Epicèdre: bælgfrugter, magert kød, tørrede grøntsager, nødder, frø, urter, krydderier og olivenolie, som danner grundlaget for det libanesiske køkken. Det er det, der gør det til et sundt og afbalanceret køkken! Du vil også finde et stort udvalg af vegetariske retter. Vi tilbyder også et stort udvalg af libanesiske vine samt kvalitetsdiætprodukter, alt hvad du behøver til lækre snacks og et dækket bord, der vil glæde dine gæster! Produkter af høj kvalitet Uovertruffen kundeservice 30 dages pengene-tilbage-garanti...