argentina kød Frankrig

...Introduceret i det 16. århundrede af de spanske conquistadorer, udvikler kvæget sig i Argentina og er nu en del af dens landskab og kultur. Grand Caractère udvælger det argentinske oksekød, der er kendt verden over for kvaliteten af sit kød, fra passionerede opdrættere i hjertet af Pampa. Kendskabet til miljøet og krydsningen af de bedste racer og de bedste dyr gør det muligt for landmændene at...

...MARTIN er en virksomhed, der specialiserer sig i salg af kød i bulk. Vakuumpakning muliggør en længere holdbarhed af produkterne og under meget gode forhold. Takket være denne opbevaring forbliver produktets kvalitet uændret ved åbning af emballagen. Vores produkter stammer primært fra England, Irland, Østrig, New Zealand og Argentina. Vi har også produkter, der er pakket i PAD (klar til at skære).

...Kenguru, Bison, Antilope, Zebra, Krokodille...). Premium oksekød: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, USA..., Angus, Black Angus, Wagyu... - Lam fra New Zealand, Skotland... - Vildt: Vildsvin (Australien, USA), Hind (New Zealand, Europa), Rådyr (Europa)... Udvalgte kødtyper af overlegen kvalitet. Friske og frosne, PAD eller portionerede. GOURMET FOOD FRANCE tilbyder eksport af eksotiske kødtyper i Europa. Vi har et permanent lager af kød, for alle oplysninger: Kontakt: Nicolas PAPIN: +33 6 62 40 50 41 -...

...I Argentina er tilberedning af kød over gløder en kunst og en tradition. Rygtet om argentinsk kød skyldes kvaliteten af dets kvæg, men også kvaliteten af det anvendte kul. Det argentinske kul stammer fra træer som algarrobo eller quebracho (quiebra hacha - brud på økse), som er hårdt og tæt træ med en høj koncentration af tanniner. Brændetid, når gløderne er tændt, er 4 til 5 timer. Egenskaber: Længde: 25/80mm / Kvalitet: restauration Fast kulstof: 65 til 75% / Fugtighedsindhold: 5 til 7% Flygtige stoffer: 28 til 18%...