enoki

...Chaga svamp pulver, Hericium Erinaceus svamp pulver, Lingzhi Reishi svamp pulver, Maitake svamp pulver, Shitake svamp pulver, Silberohr svamp pulver, Reishi svamp pulver, Hericium svamp pulver, Cordyceps Militaris svamp pulver, Cordyceps Sinensis svamp pulver, Coriolus svamp pulver, Auricularia svamp pulver, Enoki svamp pulver, Polyporus svamp pulver, Zunderschwamm svamp pulver Alle vital svampe er tilgængelige i økologisk og konventionel kvalitet.

... svampe kræver kun lidt rengøring. Det er bedst at tørre dem af med en fugtig klud (at vaske dem i rigeligt vand ville fjerne noget af deres smag). I Enoki er alt godt. Den er "klar til brug". Vi anbefaler kun at skære den del af stilken, der er dækket af substrat. Enoki er lækker rå. Den pynter og krydrer salater og sandwiches. Den kan tilsættes i supper (bruges som vermicelli) og i orientalske retter, hvor den tilsættes mod slutningen af tilberedningen for at bevare den delikate smag. Tips...

...Dyrkede Enoki-svampe er meget små i størrelse og vokser i buketter af tæt pakkede, lange stængler, der er toppet med petite, konvekse hatte. De sne-hvide hatte er møre, glatte, delikate og er forbundet med matchende hvide stængler, der er tynde og kan vokse op til tolv centimeter i længden. Dyrkede Enoki-svampe er sprøde og faste med et knasende bid og en mild, frugtagtig smag. Vilde Enoki-svampe...

...Vores frosne mini svampemix består af: champignon, østersvampe, enoki-svampe, kantareller og porcini. FORPAKNING: 5 x 1 kg...

...friske porcini-svampe, kantareller, champignon, østersvampe, enoki-svampe, shiitake flødesvampe, kongeøstersvampe...

...Vi producerer og eksporterer følgende produkter: ingefær Svampe Enoki lotus Runner Sukkerroer Rød pomelo Pære Ya kastanje Skallet jordnød Melon Appelsiner, citroner Kai Choi Amaranth Purløg Fransk pak choi Tong Ho Stilk salat Caw kål Col China Broccoli Royal Pak choi Flaske græskar Loofah/luffa Grøn peber Rød peber Tong kwa Cowpea Kinesisk aubergine Rødbede Løg Hvid radise Løg Hvidløg Hvidløg spire...