Kakaolikør (Kakaomasse)
Kakaolikør (Kakaomasse)

Kakaolikør (Kakaomasse)

Kakaolie (også kendt som kakaomasse) er den grundlæggende ingrediens i fremstillingen af al chokolade. Det er det første produkt i flydende form, der kommer fra presningen af kakaonibs. Kakaolie er kilden til både kakaosmør og kakaopulver. Efter fermentering gennemgår kakaobønner en højtemperaturbehandling ved hjælp af en mikronizer, hvilket får skallen til at blive adskilt fra nibben. Derefter bliver kakaobønnerne brækket, og en vindsigte bruges til at fjerne skallen, så kun kakaonibsene samles. Efter ristning bliver nibsene malet og forarbejdet til kakaolie.
Lignende produkter
1/15
Kakaobønner
Kakaobønner
Rå kakaobønner...
LT-52370 Kaunas
Demerara Sukkertern, urefineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 2,5 kg, 600 g, 300 g
Demerara Sukkertern, urefineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 2,5 kg, 600 g, 300 g
"Dodo Cukrus" Demerara sukkerterninger har en særlig rig aroma, som kan overraske nogle mennesker, der mener, at sukker ikke har nogen duft. Den først...
LT-52370 Kaunas
Kakaosmør til chokoladefremstilling
Kakaosmør til chokoladefremstilling
Kakaosmør er resultatet af at presse kakaomasse (eller masse) under meget højt tryk. Efter at kakaosmørret er indsamlet i flydende tilstand, pakkes de...
LT-52370 Kaunas
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Mørkebrun
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Mørkebrun
Kakaopulver er en nærende fødevare, der samtidig indeholder kalorierig fedt, rigt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alk...
LT-52370 Kaunas
Mørk Muscovado, uraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Mørk Muscovado, uraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
'Dodo Cukrus' Dark Muscovado er et blødt, fugtigt sukker med fine, mørkebrune krystaller, rigt på naturlig melasse, som giver det sin klæbrige tekstur...
LT-52370 Kaunas
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Sort
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Sort
Kakaopulver er en nærende fødevare, der samtidig indeholder kalorierig fedt, rigt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alka...
LT-52370 Kaunas
Light Muscovado, uafraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Light Muscovado, uafraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
"Dodo Cukrus" Light Muscovado er et blødt, fugtigt sukker med fine, let brune krystaller, rigt på naturlig melasse, som giver det sin klæbrige tekstur...
LT-52370 Kaunas
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Mørkebrun
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Mørkebrun
Kakaopulver er en nærende fødevare, der samtidig indeholder kalorierig fedt, rigt på protein og kulhydrater. Kakaopulver indeholder også en vis mængde...
LT-52370 Kaunas
Brunt rørsukker, uafraffineret. - 25kg, 1kg, 1t
Brunt rørsukker, uafraffineret. - 25kg, 1kg, 1t
Det er det mest populære brune sukker til detailsupermarkeder. Et udsøgt gyldent brunt sukker, der er omhyggeligt fremstillet for at bevare den rige s...
LT-52370 Kaunas
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Lys brun
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Lys brun
Kakaopulver er en nærende fødevare, der samtidig indeholder kalorierig fedt, rig på protein og kulhydrater. Kakaopulver indeholder også en vis mængde ...
LT-52370 Kaunas
Golden Caster, uafraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Golden Caster, uafraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Golden Caster er meget fine, lysegule krystaller, ideelle til kaffe, te, frugtsalater og grød. Også meget praktiske at drysse over bagværk. Et sprudle...
LT-52370 Kaunas
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Lys brun
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Lys brun
Kakaopulver er en nærende fødevare, der samtidig indeholder kalorierig fedt, rigt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alka...
LT-52370 Kaunas
Gylden granuleret, uraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
Gylden granuleret, uraffineret rørsukker fra "Dodo Sugar" - 25kg, 500g
"Dodo Cukrus" Gyldne Granulerede er lysegule krystaller, ideelle til kaffe, te, frugtsalater og grød. Et sprudlende gyldent, tørt og frit flydende suk...
LT-52370 Kaunas
Soja lecithin væske non-GMO - fødevaregrossist, fødevareingrediens
Soja lecithin væske non-GMO - fødevaregrossist, fødevareingrediens
Soya Lecithin, biproduktet af raffineret soyaolie, fremstilles af de gummier, der opnås under afgummingsprocessen af den rå sojabønneolie (for at prod...
LT-52370 Kaunas
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Sort
Alkaliseret kakaopulver 10/12% - Sort
Kakaopulver er en nærende fødevare, der samtidig indeholder kalorierig fedt, rigt protein og kulhydrat. Kakaopulver indeholder også en vis mængde alka...
LT-52370 Kaunas

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play