Saltet Smørkaramel

10% Kaprylsyre, der stammer fra kokosnød, adskiller sig fra langkædede fedtsyrer. MCT'er omgår fuldstændigt mave-tarmkanalen og går direkte til leveren for ketonproduktion. Det kaldes også 'glukosen fra fedt'. 10% Kollagen, efter vand er kollagen den mest udbredte næringsstof i kroppen. Det udgør 35% af det samlede proteinindhold i kroppen. Efter 25-årsalderen reducerer vi produktionen af vores eget kollagen, derfor er eksogent kollagen så kritisk for lang levetid. Det er nødvendigt for galdeproduktion (33% glycin) for at metabolisere fedt og øger hudens elasticitet og reparation. Dine knogler består af 60% mineraler, men 90% af proteinmatrixen i dine knogler er kollagen. Vores kost mangler kollagen, fordi vi i dag primært spiser muskelkød, der er højt i aminosyren methionin og lavt i glycin. For at modvirke methionin er glycin nødvendigt. Kollagen er rigt på glycin, prolin og hydroxyprolin aminosyrer. Macadamiaolie: rig på Omega 7 (palmitoleinsyre) SKU:5430002193007 hvilket Polyol:15,6g Energi:386Kcal, 1455kJ Total fedt:34,1g hvilket mættet fedt:22,1g Kulhydrater:16,5g hvilket sukker:0,9g Protein:9,5g Salt:0,7g Fiber:7,4g