IKi3000 vil altid holde hovedet koldt, når det gælder effektivitet og kvalitet af dine produkter. Reduktionen af køletiden med op til 75% sparer ikke kun tid og energi, men muliggør også den hurtigste passage gennem det kritiske temperaturinterval for bakterievækst. Det er en reel forbedring af hygiejne og holdbarhed!
Køletider reduceret med op til 75%
Længere holdbarhed takket være hurtigste passage gennem det kritiske temperaturinterval for bakterievækst
Mindre vægttab
Mindre vandforbrug
Yderligere dampkogning muligt
Valgfrit tilgængelig med saltopløsning
Maksimal fleksibilitet takket være byggesystem
Til processer med just-in-time produktion