saint-émilion grand cru

... tanninerne ret strenge. Det er en vin med en markant finish, hvor smagene blandes. Ejere: Jean Pierre & Philippe Rivière Konsulent: Stéphane Derenoncourt Beliggenhed: Beliggende i kommunen Saint Emilion Areal: 25 Ha Jord: ler-kalk, primært ler-sandet med alios undergrund og jernholdig skærv...

...Saint Emilion Grand Cru Assemblage : Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon Potentiel de garde : Cirka 10 år Vinifikationer : Håndplukning, druerne afstilkes og sorteres derefter ved hjælp af densitetsbad. Efterfølgende følger en kold præ-fermenteringsmaceration i en uge, og den alkoholiske gæring varer 10 dage, hvor der udføres overpumpning og pigeage. Aftapning og presning sker før lagring i 15 måneder i ståltanke med stave.

...Château Belair-Monange skiller sig ud ved sin finesse og præcision og udtrykker elegant den raffinerede klassicisme af en Premier Grand Cru Classé fra Saint-Emilion.

...vildt, store håndskårne pomfritter, ostebord, pære-chokolade crumble\nVinifikation: håndplukning. Vinifikationen, der udføres parcelt, foregår i termoregulerede ståltanke og træ. Modningen foregår i 14 til 20 måneder i egetræsfade (60 til 100% nye, resten i 1-årige fade).\n\nŒil: dyb bordeaux farve\nVinmagerens råd: serveres ved 14-16°C\nAlkoholprocent: 14,5%\nLagringstid: 15 år\nEmballage: Karton med 6 flasker á 75cl\nDomaine: Château Grand Mayne\nAppellation: Saint-Émilion Grand Cru\nÅrgang: 2015\nKultur: Bæredygtig\nLabel: Kontrolleret Ursprungsbetegnelse"}...

... fine tanniner. Selvom denne cuvée nydes fantastisk godt i sin ungdom, har den også et opbevaringspotentiale på godt ti år, som vil få den til at udvikle sig mod noter af læder, svampe og skovbund. Et kærlighedsforhold! Indhold: 150cl Type: Rødvin Druer: 63% Merlot, 33% Cabernet-franc, 4% Cabernet AOC: Saint-Émilion Grand Cru Opbevaring: Drik nu og opbevar indtil 2035 Serveringstemperatur: 16-18°C...

...Château Haut Peyroutas 2014 AOC Saint-Emilion Grand Cru CRD producent MDC Karton med 6 75 cl 480 flasker tilgængelige...

...Kommentar Hubert de Boüard er medejer af Château Angélus, 1er Grand Cru Classé i Saint-Emilion og en verdensberømt vinrådgiver. Han samarbejder med Yvon Mau, et bordeaux-hus siden 1897, for at afsløre smukke, ukendte terroirs med stort potentiale. Med en fælles ambition: at fremstille eksemplariske Bordeaux-vine i en frugtagtig, afbalanceret stil, der er tilgængelig for alle. Grundlagt i 1938 af...

...Historie: Beliggende på venstre bred af Dordogne har Dubois-familien krydset floden og dyrket vin i Libournais i tre generationer. De driver fire slotte: Bozelle, Monbrun (AOC Pomerol), Clos du Roy (Lalande de Pomerol) og Bel Air La Gravière (Saint Emilion Grand Cru). Druer: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. Vinifikation: Denne cuvée stammer fra de bedste parceller på slottet og får al den...

...Château La Croix Meunier tilhører den 5. generation af Meunier-familien (siden 1840). Denne lille ejendom på 3 hektar ligger nordvest for Saint-Emilion nær Châteaux Figeac og Cheval Blanc.

...Stort udvalg af vine til uovertrufne priser. Øl, champagne, mousserende vine, sodavand, alkoholfri øl osv. er også ofte tilgængelige... Eksempel på priser for vine ekskl. moms fra Bordeaux: Bordeaux supérieur: mellem 1,65€ og 2,30€ Saint-Emilion Grand Cru: mellem 5,90€ og 8€ Côtes de Bordeaux: mellem 1,65€ og 2,80€ Margaux: 9€ Lussac-Saint-Emilion: 3,20€ Saint-Estephe: 8€ Haut-Médoc: 3,20€ Mousserende vine fra 0,45€ / 25CL Champagne: 13,50€ Øl: 1,30€...

... -Château Cazeau -Château Picon -Château Grandefond -Château Guillaume Blanc -Château Les Roques Vi markedsfører vine fra de mest prestigefyldte appellationer i Bordeaux, såsom Saint-émilion Grand Cru, Montagne, Lussac Saint-émilion, Bordeaux Supérieur, Saint-Julien, Lalande de Pomerol, Médoc Cru Bourgeois og Pauillac. Vores sortiment omfatter rødvine, hvidvine, rosévine samt mousserende og alkoholfri vine, tilgængelige i flasker, dåser eller Bag-in-Box. Maison Le Star indkapsler stjernen, et symbol på drøm og skønhed, ved at skabe autentiske vine af høj kvalitet.

...L'UNION DES PRODUCTEURS DE SAINT EMILION samler 700 hektar vinmarker, primært i appellationen SAINT EMILION og SAINT EMILION GRAND CRU. L'UNION DES PRODUCTEURS DE SAINT EMILION tilbyder et bredt udvalg af vine, der er opdelt i slotvine og mærkevine. 56% af den årlige produktion kommer fra slottene. L'UNION DES PRODUCTEURS DE SAINT EMILION er certificeret ISO 9001, AgriConfiance, International Food Standard (IFS), British Retail Consortium (BRC) og ISO 14001.

... Haute Valeur Environnementale certificering på niveau 3 (HVE 3). Alle vine er blevet smagt af Paolo Basso og Paz Levinson, to af verdens største sommelierer, og er derfor blevet nævnt flere gange, blandt andet i Sommeliers International, men også Terre de Vins, og belønnet for en af dem (Cuvée Odette 2009) ved en sejr i en blindsmagning mod en grand cru classé fra Saint-Émilion på La Plateforme Lyon i 2018.

I generationer har CHÂTEAU SAINT LÔ, beliggende i Saint Emilion-appellationen, produceret og solgt vine. Det har 16 hektar vinmarker. 85% af vinmarkerne er plantet med Merlot, og 15% med Cabernet Franc. Hos CHÂTEAU SAINT LÔ er respekten for terroiret essentiel, ingen kemiske gødninger anvendes, og druerne høstes manuelt. De kombinerer både gammelt håndværk og moderne teknikker. CHÂTEAU SAINT LÔ stræber år efter år efter at producere en exceptionel Grand Cru.

CHÂTEAU DE FERRAND er en Grand Cru Classé Saint Emilion. Vinmarken strækker sig over 42 hektar, hvoraf 32 hektar er plantet med Merlot (75%), Cabernet franc (15%) og Cabernet sauvignon (10%). Vinmarken drives med fokus på en fornuftig plantebeskyttelse og for at fremme kvaliteten af høsten. CHÂTEAU DE FERRAND er engageret i bæredygtig udvikling.

VIGNOBLES SULZER består af CHÂTEAU LA BONNELLE og CHÂTEAU FERET-LAMBERT. De 13 hektar af vinmarken LA BONNELLE dyrkes med den største respekt for traditionen og producerer en SAINT EMILION GRAND CRU. CHÂTEAU FERET-LAMBERT, der er en del af en kvalitetsfokuseret tilgang, har også 13 hektar. Det producerer BORDEAUX SUPERIEUR vine.

CHATEAU CANTENAC er en familieejet vingård. Familien Roskam Brunot ejer flere ejendomme beliggende i tre anerkendte appellationer: - Château Cantenac på 15 hektar med Appellation Origine Contrôlée Saint Emilion Grand Cru - Château Moulin de Grenet på 4,5 hektar med Appellation Origine Contrôlée Lussac St Emilion - Château La Lauzette Declercq er en Cru Bourgeois fra appellationen Haut-Médoc...

...SCODEX WINES er både producent og forhandler af vine i Bordeaux. Virksomheden producerer et bredt udvalg af sine egne vine fra VIGNOBLES GALHAUD. Den producerer og markedsfører vine som SAINT EMILION GRAND CRU, BORDEAUX ROUGE og CREMANTS DE BORDEAUX. Den tilbyder også et bredt udvalg af følgende vine: SAINT-ÉMILION, BORDEAUX ROUGE, MÉDOC, SAUTERNES, VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES, VIN DU PAYS D'OC.

Beliggende i Gironde, i Saint-Laurent-des-Combes, er Château Béard La Chapelle en familieejendom gennem 8 generationer. Ejendommen, der strækker sig over 18 hektar, har AOC Saint Emilion Grand Cru. Denne AOC stiller høje kvalitetskrav, herunder en tæthed på 5.500 vinstokke pr. hektar og en maksimal basisudbyttegrænse på 49 hektoliter pr. hektar. Dette lave udbytte, som er et af de mest krævende i Bordeaux-vinmarkerne, tvinger producenterne til at begrænse belastningen på vinstokkene, så druerne bliver meget koncentrerede i farvestoffer, tanniner og aromatiske forbindelser.

CHÂTEAU SIAURAC er en familieejet ejendom. Ejendommen omfatter tre vinmarker: Château VRAY CROIX DE GAY (Pomerol), Château LE PRIEURE (Grand Cru Classé de Saint-Emilion) og Château SIAURAC (Lalande de Pomerol). Bekymret for den miljømæssige påvirkning, bliver terroirerne fra disse slotte værdsat på den mest naturlige måde.

VIGNOBLES GARZARO forvalter 70 hektar vinmarker beliggende i Baron, i Entre-Deux-Mers, samt 10 hektar fordelt på de mest prestigefyldte appellationer i Libournais: Pomerol, Lalande-de-Pomerol og Saint-Emilion-Grand-Cru. Vinmarkerne i Baron, som ligger på lerede skråninger, giver de ædle druesorter som Merlot, Cabernet franc og Sauvignon mulighed for at yde deres bedste. I Pomerol og St Emilion giver de dybe sand- og gruslag vine med en meget elegant karakter.

DULON er en familieejet vingård, der har været drevet i ti generationer. I dag ejer VIGNOBLES DULON 4 ejendomme og råder over 140 hektar. Den første ligger i Gironde på højre bred af Garonne, to andre ejendomme ligger på skråninger og ler-kalkholdige dale i Entre-Deux-Mers, og den fjerde ejendom ligger i den berømte appellation Saint Emilion Grand Cru.

La Maison François JANOUEIX er et familieejet handelsfirma beliggende i Libourne. Huset ejer og driver ejendomme på et areal på over 100 hektar. Ejendommene er fordelt på ni forskellige appellationer: POMEROL, LALANDE DE POMEROL, SAINT EMILION, SAINT EMILION GRAND CRU, MONTAGNE SAINT EMILION, FRONSAC, BORDEAUX, BORDEAUX SUPERIEUR og SAUTERNES. La Maison François JANOUEIX sælger også et udvalg af eksklusive slotte, store crus og sjældne samt årgangsvine.

Familien Cuvelier ejer Clos Fourtet (Premier Grand Cru Classé i Saint-Emilion), Château Poujeaux (AOC Moulis en Médoc), Grandes Murailles og Côte de Balleau. De to sidste ejendomme er to Grands Crus Classés beliggende i Saint-Emilion.