søfisk

På Ristorante Bar Da Gino kan I smage de typiske toskanske vine og en lokal køkken i en smuk ramme som Chiusi-søen. Husets specialiteter er: hjemmelavede tagliatelle med sæsonens svampe, pici i alle de lokale varianter, med and, med aglione, med svampe... og derudover, søfisk som tegamaccio og brustico. Fra verandaen, der vender ud mod søen, kan man se det omkringliggende landskab helt til provinsen Perugia. Chiusi, en etruskisk by, kan invitere jer til at opdage de arkæologiske fund fra abet tomben, som ligger 1 km fra restauranten.