Siden 2001 har CORNILLÉ, ekspert i behandling af co-produkter af bovin oprindelse, indsamlet 120.000 tons råvarer årligt i det Store Vest ved sine partnere, slagterierne og skæreanlæggene fra grupperne AGROMOUSQUETAIRES (SVA Jean Rozé) og BIGARD. Disse co-produkter omdannes til fedtstoffer, dehydratiserede proteiner og knoglerester.
CORNILLÉ har valgt at respektere hierarkiet af anvendelser ved a...