kreolske krydderier

West-Indies Distribution er en importør og distributør af eksotiske produkter, primært fra Caribien (Guadeloupe, Martinique, Guyane og La Réunion). Vi har det bredeste udvalg af produkter, der spænder fra tørrede, friske, frosne til frugter og grøntsager. Levering i Frankrig og internationalt. Vi samarbejder med betroede leverandører fra hele verden for at sikre friskhed, kvalitet og autenticitet.

...Sauce "hund" er en uundgåelig krydderiblanding i det kreolske antillanske køkken. Sød sauce. Består af løg, persille, hvidløg, chili. Sauce "hund" ledsager alle retter med grillet fisk, hummer, skaldyr samt kød og fjerkræ.

... retter (fiskecurry, kyllingecurry…). Uden at glemme de andre krydderier, du kan dufte, når du passerer de kreolske køkkener, såsom peber, massalé, vanilje, ingefærpulver eller syltet ingefær, arrow-root osv. Andre lokale produkter, der finder plads på familiens hylder, såsom lækre marmelader sødet med honning, tilbydes til smagning og salg (tangor, mandarin, citron, guava…). Hele gurkemejehuset ønsker dig at få dine sanser stimuleret, mens du venter på at glæde dine smagsløg.