Italien, Martina Franca
...La Salsiccia Martinese er en typisk pølse fra den apuliske tradition, lavet med kød af høj kvalitet og krydret med lokale krydderier. Denne pølse er kendetegnet ved en velsmagende og aromatisk smag, der gør den perfekt til at blive nydt alene eller som en del af et udvalg af pølser. Salsiccia Martinese er et håndlavet produkt, fremstillet efter traditionelle metoder og med ægte ingredienser. Dens unikke smag og håndværksmæssige fremstilling gør den til et fremragende produkt inden for den apuliske gastronomi.
Italien, Mesoraca
...Salsiccia er en af de mest populære pølser i Italien, især i Calabria, hvor den kendetegnes ved sin dybe røde farve og sin krydrede smag. Den fremstilles strengt fra skulderen og baconet af svinet, til hvilket der tilsættes svinefedt, alt sammen hakket separat og derefter blandet sammen med tilsætning af typiske krydderier fra Calabrese pølser som peber, chili og vild fennikel. Farsen fyldes i...
...Nduja di Spilinga i Glasburk Nduja di Spilinga er en krydret smørbar salami, der har sine rødder i Calabria, nærmere bestemt i Spilinga, et område beliggende mellem skråningerne af Monte Poro og Capo Vaticano. Og det er i denne charmerende lokalitet, at dette produkt fremstilles, ved omhyggeligt at følge de gamle lokale traditioner. Ndujaen tilberedes med omhyggeligt udvalgte kødtyper og den...
Italien, Irgoli
Siden 1965 en stor passion for kvalitet I over 40 år har Salumificio Murru i Irgoli forenet den traditionelle sardiske håndværkskunst inden for pølsemageri med moderne produktionsprincipper, som grundlæggeren Antioco Murru lærte i Tyskland. Vi er stolte af at kunne tilbyde Murrus prisbelønnede pølse- og skinkespecialiteter fra Sardinien i et bredt udvalg fra Salsiccia, Salami, Prosciutto, Lardo til Pancetta. Nyhed: Porchetta Murru - Sardinsk spidstegt svin!
Salami Crudi specialitet med: trøffel, Barolo, valnødder - Salami lavet af hjort og vildsvin, Salsiccia, skinker, Zamponi, friske kød fra CON.SA.TI.
Populære lande for dette søgeord

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play