druer Italien

... forvandlingen af druer. I generationer har ejerne arbejdet på at finde vine af stadig bedre kvalitet, som har fået stigende anerkendelse blandt offentligheden og branchefolk. Virksomheden ligger på de morænelignende bakker ved Gardasøen, 180 meter over havets overflade. Vinmarkerne er særligt velplejede, da filosofien hos landbruget La Torre kræver, at rigdommen i en vin først opnås i marken...

La Di Majo Norante ligger nord for Gargano, i Molise, i det gamle godsskab af markiserne Norante af Santa Cristina. Virksomheden har produceret vine fra egne druer siden 1800. Di Majo Norante lægger stor vægt på udvælgelse, høst af druer og vinificeringsteknikker med henblik på konstant forbedring af vinens kvalitet og sundhed. Vinstokken behandles udelukkende med organisk og mineralgødning og...

... tidlige og sene druer, og produktionen strækker sig fra maj til december. Vi er i stand til at eksportere til hele Europa og til udlandet med forskellige typer emballage fra papkasser 30x50 til trækasser 30x40; 30x50; osv... For vores virksomhed er vinstokken liv.

... personligt vores vinmarker og arbejder manuelt, udfører udtynding og sortering for at kunne bringe druer af høj kvalitet til kælderen, hvor striktheden i vinifikationen gør det muligt for os at tilbyde vine med karakter. I dag opererer vi i sektoren som en seriøs og dynamisk virksomhed, der har udviklet og udvidet sit produktsortiment og som har fornyet sig gennem årene, mens den stadig er...

Vores mærke er ungt og stammer fra Tocco da Casauria (PE), en lille kommune beliggende på bakkerne mellem skråningerne af Monte Morrone og Maiella, to af de vigtigste bjergmassiver i Appenninerne i Abruzzo. Beliggenheden nær kløfterne og tæt på bjergene skaber et tørt, tempereret og ventileret klima i denne dal, med en betydelig temperaturforskel mellem dag og nat, ideelt til vinavl. Området, hvorfra vi får vores druer, er rigt på vandløb, skove, flora og vild fauna, der ofte strækker sig ind i den nærliggende regionale park.

Enoteca med mere end 1500 nationale etiketter, vi distribuerer til restaurations- og hotelbranchen i Rom, beliggende i det historiske centrum af Rom, har handlet med vin i cirka 15 år. Produktion af vin fra Lazio med en egen virksomhed beliggende i Castelli Romani, en historisk virksomhed der har produceret vin med egne druer i mere end halvtreds år... Aftapper af vine fra Lazio og Campania, tilpasning af etiketter efter anmodning. Distribution af løs vin. Distributionen håndteres helt af os med vores egne køretøjer og personale.

ENOITALIA S.R.L. er specialiseret i produktion af maskiner til vinproduktion til modtagelse og behandling af druer, såsom høstmaskiner, afstilkere, presser, elektriske pumper, fyldemaskiner, bag-in-box, elevatorer osv. Der er mange patenterede produkter (høstmaskiner, centripetalpumper, afstilkepresser, Extravelvet-systemet), som har haft succes og udbredelse på markedet. Vore produkter sælges i mere end 35 lande.

I vores kælder producerer vi vin udelukkende med druer fra vores egne vinmarker, på traditionel vis men med moderne udstyr, med minimal brug af kemiske tilsætningsstoffer. Vi sælger vin til både faste og lejlighedsvise private kunder (vi har loyale kunder, der har handlet hos os i 50 år), og vi sender til restauranter og vinbutikker, der ønsker at eksperimentere med nye producenter. En stor del...

Tenuta La Novella er en smuk gård beliggende på toppen af en Chianti-bakke med udsigt over den gamle by San Polo i Chianti, i hjertet af den toskanske landskab. Siden begyndelsen af sin aktivitet har produktionen været fokuseret på ægte og økologiske produkter. I dag producerer Tenuta La Novella en af de mest berømte økologiske ekstra jomfruolier i Toscana og tre etiketter af rødvin, der er fremstillet af de typiske druer, som er blevet dyrket på disse jorde i århundreder.

VIRKSOMHED BELIGGENDE I FRASCATI DOC-OMRÅDET, DER VINIFIKERER DRUER FRA EGEN ØKOLOGISK DYRKNING. UDOVER HVIDVIN TILBYDER DEN VARIATIONER AF RØDVIN, PERLEVIN OG GRAPPA.

... videregivet gennem tre generationer. Med sine 6 hektar vinmarker, hvor de mest betydningsfulde calabresiske druesorter vokser, producerer virksomheden vine med stor dybde og personlighed (Calabrese nero, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco) blandt de røde, (Mantonico bianco, Greco bianco, Insolia, Malvasia) blandt de hvide. I den nye og moderne vingård arbejdes der med de økologiske druer ved hjælp af moderne teknikker, men med respekt for familiens tradition.

La Coop.Coldiretti i San Ferdinando di Puglia blev grundlagt i 1961 takket være 44 små og mellemstore landbrugere (direkte dyrkere), som ønskede at forene sig for bedre at værdsætte de værdifulde produktioner fra området Basso Tavoliere, der ligger til venstre for floden Ofanto, hvor jorden, der er særligt frugtbar og solrig, har fremmet væksten af vinmarker rige på fine druer, majestætiske...

Vi har været producenter og handlende i over 40 år verden over inden for frugt- og grøntsagssektoren, specialiseret i borddruer, Victoria-druer, Beck Magic-druer fra Italien, Red Globe, Focodindia abrikoser og citrusfrugter.

Vi er stolte af kun at producere høj kvalitet af Prosecco, der garanterer kvaliteten og oprindelsen af vinen (DOC). Den Kontrollerede Oprindelsesbetegnelse, kendt ved forkortelsen DOC, er et mærke af italiensk oprindelse, der anvendes i vinproduktion og som certificerer oprindelsesområdet samt afgrænser indsamlingen af druer, der anvendes til produktionen, som mærket er påført; dette bruges til at betegne et anerkendt kvalitetsprodukt, hvis egenskaber er knyttet til det naturlige miljø og menneskelige faktorer og overholder et specifikt produktionsreglement godkendt ved ministerielt dekret.

... arbejdsprocesser, der sigter mod at opnå kvalitetsvækst; det har ført til, at vores virksomhed har nået en omsætning på 12 millioner euro, takket være hele vores virksomhedsorganisation, der beskæftiger omkring 250 medarbejdere, som hele året arbejder med produktionen af druer og grøntsager.

MELODY FRUTTA LTD sælger økologiske og naturlige frugter fra Sicilien. Vores sorter inkluderer appelsiner, mandariner, citroner og røde grapefrugter. Vi har en egen citrusfarm, så vi er samtidig de direkte producenter af citrusfrugter. Derudover tilbyder vi økologiske og naturlige frugter som ferskner, abrikoser, druer og sommerpærer fra Etna. Vores sorter af appelsiner inkluderer Navel-appelsiner, Tarocco, Navel og Valencia late. I Francofonte dyrker vi sorter som Tarocco og Tacle i egnede områder til produktion af rød pulp med såkaldt ”Beskyttet Geografisk Betegnelse” (IGP).

Champagneria RM bringer direkte til dit hjem den raffinerede franske smag af de bedste bobler fra over Alperne. En udstilling af de mest udvalgte vine fra Frankrig, produceret og tappet direkte af vinproducenten. Små virksomheder, der lægger lige så meget kærlighed i jorden, som de gør for at have et produkt af højere kvalitet. BETYDNINGEN AF RM er récoltant-manipulant: det er vinbønderne, der forarbejder og markedsfører deres egne druer; det drejer sig generelt om produkter af høj kvalitet og begrænset produktion.

Druer, likører, destillater...

Jeg vil gerne lave en kort introduktion af vores virksomhed. Vi er Mountain Flower S.r.l i Bolzano, Italien. Vi er specialiseret i import-eksport af friske frugter og fødevarer året rundt, primært til Nordafrika og Mellemøsten. Vi arbejder i øjeblikket med Libyen, Jeddah, Riyadh, Bahrain og Dubai. Vi kan tilbyde dig friske frugter såsom æbler, druer, pærer, kiwi, appelsiner, kokosnødder, ananas...

Vores virksomhed blev grundlagt i 1929 af hr. Angelo Dallari. Det var sønnen Roberto, der i slutningen af Anden Verdenskrig begyndte at udvinde enocyanin fra drueskallerne af Lambrusco- og Ancellotta-druer, som er særligt rige på røde pigmenter. Anthocyaniner bruges til at farve alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer, vermouths, marmelader og geléer, frugtsafter, is; det anvendes af...

...Landbrugsvirksomheden "Meana - Terra del Mandrolisai" er beliggende i det samme område i hjertet af Barbagia, som er en del af Mandrolisai-distriktet. Den er grundlagt på en stærk og uundgåelig passion og vilje til at udvikle potentialet i de typiske druer fra dette område med en ædel vintradition. Baseret på deres gamle vinmarker, der udelukkende består af typiske druesorter fra disse områder...

Virksomheden består af et samlet areal på 5 hektar, hvoraf 2,0 er dyrket med vinmarker, mens de resterende to og en halv hektar er dyrket med olivenlunde, hvorfra Gianni høster oliven til at producere sin koldpressede ekstra jomfruolie med stenmøller. Af de 2,0 hektar vinmark giver 1,5 druer til at producere den berømte Brunello, mens den resterende hektar producerer den yngre, men lige så...

...Bramaterra består af 70% Nebbiolo-druer og de resterende 30% af Croatina, Uva rara og Vespolina. I Coste della Sesia Rosso er procentdelen af Nebbiolo-druer 50%. Modningsperioden i egetræsfade på 10-30hl er cirka 48 måneder (24 for Coste della Sesia Rosso), en tidsramme der er længere end det minimum, der kræves af regulativet. Denne tilgang er berettiget af Leonardo Montàs ønske om at optimere modenheden af sin vin, i en forretningslogik der udelukkende er baseret på at opnå den maksimale mulige kvalitet.

Vinfirmaet Casali har sine rødder over et århundrede tilbage og har siden da altid bevaret de lokale traditioner for dyrkning og produktion af druer samt rødvine, hvidvine og mousserende vine, der udelukkende er lavet af lokale druesorter, såsom Uva Spergola og de vine, der stammer fra den. Denne druesort finder kun her alle de geofysiske og miljømæssige elementer, der er nødvendige for at...

...Vores vingård ligger i Mamoiada, i provinsen Nuoro, et område der er særligt velegnet til produktion af cannonau-druer. Vi producerer 'cannonau'-vine i ren form, som afspejler dufte, aromaer og smagsnuancer typiske for vores smukke Sardinien. - Mamuthone, opkaldt efter den typiske maske fra Mamoiada-karnevalet, er en cannonau med en intens rubinrød farve og granatrøde nuancer. Den har en lang...

Familiedrevet landbrug, der producerer DOP- og IGP-vine samt ekstra jomfruolivenolie, udelukkende fra egne druer og oliven.

...L'Azienda Agricola Podere La Cerreta producerer rød- og hvidvine på sit eget område i Sassetta, i det høje Maremma. I overensstemmelse med principperne for biodynamisk landbrug producerer La Cerreta følgende vintyper: Solatio IGT, Rio dé Messi IGT, Matis IGT, Foglia Tonda IGT, Colorino IGT, Sangiovese IGT og Barsaglina IGT. Vinerne fra La Cerreta distribueres i Italien og i udlandet og er lavet af druer fra området, som familien Mazzanti har arbejdet med siden 1999.

NICOFRUIT, med hovedkontor i Scanzano Jonico - Matera - Basilicata, er en af de førende organisationer af frugt- og grøntsagsproducenter i Syditalien. De anvender et integreret kvalitetsproduktionssystem for druer, jordbær, dild, salat, blomkål, appelsiner, clementiner, kiwi, abrikoser, ferskner og nektariner. De er certificeret i henhold til både produkt- og systemordninger. Certificeringerne er...

...L'Antica Cantina Sant'Amico er en historisk landbrugsvirksomhed, der tilbyder anerkendte DOC-vine, som stammer fra forarbejdning af egne druer, såsom Lacrima di Morro d'Alba, Verdicchio dei Castelli di Jesi og Rosso Piceno. Et bredt udvalg af IGT-vine tilføjes de tidligere, hvilket resulterer i et meget varieret tilbud til offentligheden, hvortil der også hører en lækker og traditionel Grappa...

...olivenolie, druer, most og vin, mikrobiologiske analyser, biomolekylære analyser i PCR-RT, GMO-undersøgelser, multiresiduanalyser, rådgivning og analyser i henhold til HACCP-protokoller, HACCP-planer. Miljøsystem: spildevand, industrielle udledninger, affaldsdeponering, brønde, grundvand, industrielt slam, jord, jord og udgravningsmaterialer, karakterisering af affald, tildeling af CER-koder, kosmetik, kvalitetskontrol af materialer, overvågning af deponier, kemisk risiko. Agronomisk, miljømæssig, hygiejne- og fødevarekvalitetsrådgivning.