salento Italien

...Vi producerer vine og olier fra Salento siden 1953. I dag sælger vores virksomhed 90% af vinene på flaske i Europa, Kina og Japan. For information kan du sende en e-mail til vores adresse cantine.durso@libero.it eller besøge vores hjemmeside og spørge efter Giovanni D'Urso, som vil svare så hurtigt som muligt.

La Leone de Castris er en af de ældste og mest betydningsfulde vinproducenter i Puglia. Vinhuset tilbyder et bredt udvalg af produkter: rødvine, hvidvine, rosévine DOC (Salice Salentino, Locorotondo, Copertino, Primitivo di Manduria), IGT-vine fra Salento og Puglia, samt mousserende rosé- og hvidvine; en brændevin og en særlig kvalitetsolie. Udover de mest traditionelle vine fra lokale druesorter...

...Men traditionen fra i går og lækkerheden af bedstefar Nicolinos kager fortsætter i dag i de lækkerier, der produceres af en af hans børnebørn, Antonio Basile, som, mere end hundrede år senere, har bevaret den samme håndværksmæssige stil. Antica Pasticceria Basile har derfor bekræftet sig som et kendt og værdsat navn, fordi det har formået at genfortolke den bedste bageritradition fra Salento med...

... komfortable værelser med TV og eget badeværelse. Ejeren Maria Antonietta forkæler jer hver morgen med en italiensk morgenmad bestående af skummende kaffe-cappuccino (som på café), småkager, durumhvedebrød, marmelader og cremer, frugtjuice-yoghurt, i rotation; pasticciotto leccese, kager og søde sager. For dem, der elsker det salte: La friseddhra (typisk salento toastbrød) med tomat og sæsonens grøntsager (spureddhra-meloncella) og andre lækkerier fra Salento baseret på områdets landbrugskultur. Friske, sunde og velsmagende produkter!

...Calzificio L'Ord srl positionerer sig som en foretrukken partner inden for produktion og emballering af strømper til mænd, kvinder og børn i mellem- og høj kvalitet. Styrken i Calzificio L'Ord's tilbud ligger i deres produktionsproces, der samtidig kombinerer et højt niveau af teknologisk innovation med den håndværksmæssige tradition fra Salento. En unik kombination, der gør Calzificio L'Ord til en af de mest betydningsfulde aktører inden for strømpeindustrien. Strømper i kæmmet bomuld. Strømper i merceriseret bomuld. Strømper i uld. Strømper i cashmere. Tekniske strømper.

... vedhæfter jeg vores katalog, og nedenfor finder I en mere udførlig præsentation af vores sortiment. I vores udvalg, som af valg ikke inkluderer brugen af konserveringsmidler, kan I finde 4 produktlinjer. Først og fremmest linjen "fior di mandorla", med specialiteter typiske for det sydlige Salento.

... foranstaltninger, der anvendes i olivenolieproduktionen (kontinuerlig presseanlæg). Vi har i årevis dyrket den nye eller tidlige kartoffel af sorten Siglinde, der stammer fra Tyskland i 1935, og som er blevet en traditionel grøntsagsafgrøde i Salento. Vi følger hver fase af værdikæden, fra dyrkning til salg, med en omhyggelig udvælgelse af produkterne. Vi anvender teknikker til integreret landbrug for...

...århundrede, som vigtige historiske dokumenter viser. Virksomheden ligger i San Cassiano, en lille landsby i den sydlige del af Salento. Et fladt område domineret af omfattende og majestætiske olivenlunde, hvor mange dyre- og plantearter overlever. Vores safran, af den højeste kvalitet, tager hensyn til de naturlige balancer i det omkringliggende økosystem med respekt for biodiversiteten og følger...

...Mozzarella Regjnella, et ungt selskab fra Salento, bygger sine rødder på mange års erfaring i branchen og håndværket i sin produktion kombineret med de nyeste hygiejnestandarder. Mærket "Regjnella" blev skabt med det mål at blive et ikon for kvalitet uden kompromiser. Takket være et omfattende og effektivt salgsnetværk sikrer Mozzarella Regjnella levering med egne transportmidler og med flere ugentlige besøg i hele Salento.

Den sociale vingård i Leverano blev grundlagt i 1959 og er i dag en af de vigtigste produktionsvirksomheder i Salento. Vingården har cirka 1300 medlemmer og 1100 hektar dyrket land. De primære druesorter er de lokale, især primitivo, negroamaro og malvasia nera. Derudover tilføjes andre nationale druesorter som montepulciano, vermentino og trebbiano, samt internationale som syrah og chardonnay...

... sine former. Et uberørt hav i en virkelighed uden for fantasien. Salento, hvilken drømmedestination, de tusinde nuancer af havet smelter sammen med den middelhavsagtige vegetation. I Italiens hæl, strakt ud mod havet, er marinaen i Leuca en perle af naturen, med sine villaer og sin unikke karakter, som fortjener at blive besøgt, især fra havet. Grottterne vil fascinere dig med farverige lege af lys...

Pralina er en virksomhed beliggende i hjertet af Salento, i Melpignano, som i årevis har været engageret i produktion og salg af færdige saucer, puréer, toppings til bruschetta, cremer og puréer med fuld respekt for områdets biodiversitet og produktionsmetoder. Pralina producerer både egne mærker og private label produkter til B2B-markedet. Et bredt udvalg af fødevarer med en linje dedikeret til...

... sorter fra Salento. Vinmarkerne dyrkes som spidse ledninger. Under et første lag af ler på cirka 1 meter møder rødderne et bredt bælte af tuf, en typisk hvid, porøs og skrøbelig sten. I perioder med stor tørke fungerer det som en vandressource for vinstokken og giver smag og mineralitet til vinene. Vinkælderen tilbyder nye kølesystemer til presning gennem termokonditionerede ståltanke. Gennem udvælgelsen af druer og omhyggelige vinifikationsteknikker underskriver Leonardo Sergio, vinkyndig i vinkælderen, kvaliteten af Castello Monaci.

... kombinere passionen for vin med en høj grad af iværksætterånd. Altid opmærksom på markedets og kundernes behov, både nationale og internationale, har virksomheden desuden opnået de vigtige og prestigefyldte internationale certificeringer BRC Food, IFS og ICEA Økologisk. De behandlede vine afspejler primært sjælen og kulturen i Apulien, fra Tavoliere til Salento og Taranto, men der mangler heller ikke druer fra Benevento, Abruzzo og Sicilien. Forskellige linjer til at imødekomme behovene hos alle kunder, fra bordvin til mere eksklusive vine, som vores linje "Tenute villa dei pini".

Vi organiserer ferie i Italien, især i Abruzzo, Sardinien, Salento, Puglia og Dolomitterne.

Demonero er et webbureau i den sydlige del af Salento. Vi udvikler web-løsninger som hjemmesider og e-handelsapplikationer.

... friske trøfler, citron, blodmandarin, rosmarin og chili. Vi tilbyder også højkvalitets IGT Salento vine lavet af primitivo, negroamaro, ottavianello og malvasia. ROSE', HVID, RØD og PASSITO. Derudover har vi en begrænset produktion af søde mandler fra gamle træer, der er spredt i vores olivenlunde, som normalt bruges i gourmetbageri, i kulinariske opskrifter eller som snacks. Virksomheden har altid...

FAMILIEEJET LANDBRUGSFORETAGENDE MED FOKUS PÅ KONTROLLERET ITALIENSK PRODUKTION. VORES SOLTØRREDE PRODUKTER: - TOMATER, CHERRY-TOMATER - ÆGGEPLANTER - PEPPER - ZUCCHINI VORES PRODUKTER BLIVER DYRKNET OG TØRRET UNDER DEN PUGLIESE SOL I SALENTO. DE BLIVER PAKKET TIL INDUSTRIEN OG OGSÅ I SMÅ EMBALLAGER TIL DETAILHANDEL.

Vi producerer og sælger direkte frosset ekstra jomfru olivenolie fra Salento i Puglia. Vi tilbyder også online salg af olivenolie.

Vores mærke Salento Cucina blev grundlagt i 2009 efter ti års erfaring inden for restaurationsbranchen i hjertet af Salento-halvøen. Under udviklingen af arbejdet bemærkede vi, at de nye generationers spisevaner og behov var ved at ændre sig. Minderne om vores lokale køkken forsvinder faktisk, enten på grund af mangel på tid eller, i de nye typer lejligheder, manglen på faciliteter til at kunne...

Historien om Cantina Attanasio går tilbage til det 19. århundrede i Salento, et område kendt for sine ædle vine, der i stigende grad værdsættes på det globale marked. Den samlede kapacitet for vingården er cirka 10.000 hektoliter, fordelt mellem rustfrie ståltanke og franske egetræsfade. Vores anlæg, alle af nyeste generation, er udstyret med temperaturkontrol og kontrolleret håndtering af de...

... ægthed, kvalitet og smag, der er karakteristisk for et "Land", der er brændt af solen, blæst af vinden, kærkommet af havet og beruset af de intense dufte fra den "Middelhavske Macchia", der omgiver det. Den blev grundlagt i Salento, Italiens yderste spids, et område rigt på livskraft, der fra "Støvles hæl" synes at blive mere og mere til "Europas port". Den blev grundlagt i Otranto, en by med tusinde ansigtstræk og tusinde farver, et mosaik af traditioner og kulturer, der er kommet fra alle dele af Middelhavet. Ligesom oliven.

Vino Bocca di Lupo Castel del Monte D.o.c. - Vino Negroamaro Igt Puglia - Vino Primitivo del Salento Igt Vino Negroamato Rosato Igt Salento...

Den store butik i Salento (3000 m²) Engros og detail...

...Feudi Valle d'Itria er en "lille" men motiveret og dynamisk virksomhed, inspireret af traditionen uden at forsømme moderniteten. Vores vine og vores olie er udelukkende produceret med druer og oliven fra områderne i Valle d'Itria og Alto Salento, for kun at give vores kunder fremragende produkter. Vores arbejde, vores passion, vores engagement er rettet mod det eneste formål at sprede skønheden og kvaliteten af vores historie.

VINPRODUCENTER FRA SALENTO...

Vingård med produktion og salg af vine fra Salento. Til vores Primitivo vælger vi druer fra vinmarker med lavt udbytte pr. hektar nær Sava i Salento. Traditionel buskformet dyrkning.