chili peber Italien

...400g vakuumpakket tørret pølse med peber eller chili...

...Peberost er en unik gastronomisk oplevelse, der forener sødme og krydrethed i en perfekt balance. Denne fåreost har en blød og livlig konsistens, beriget med chili-flager, der stimulerer smagsløgene. Dens ru og gyldne skorpe skjuler et hjerte, der er hvidt med en tendens til halmgul, prikket med chili-bær. Hver bid er en eksplosion af smag, med en intensitet, der vokser med modningen, hvilket gør den uimodståelig for osteelskere. Det er ikke bare en ost, det er en sensorisk rejse, der inviterer til at opdage nye nuancer af smag.

Virksomheden Giuseppe Calvi & C. srl er et gammelt olivenoliehus, grundlagt i 1921 af Giuseppe Calvi og i dag drevet af Gianni og Luca Calvi sammen med en lille, men dygtig gruppe af medarbejdere. Selskabets hovedkontor har altid været på nummer 56 i via Garessio i Imperia Oneglia, mens virksomhedens oliemølle ligger i Pontedassio, midt i olivenlunde i Oneglia-dalen. Vores forretningsstrategi er...

Produktion af Cacio di Pienza er en tradition med meget gamle rødder, som er blevet videregivet fra generation til generation frem til i dag. Mælkeproducenterne har samlet sig i Cooperativa di Cotignano og anvender og bevarer de typiske metoder til forarbejdning: indkøb af mælk med særlige aromaer givet af urter, der er typiske for græsmarkerne i Val d'Orcia, raffinerede modningsteknikker og især ...

...Stort udvalg af: krydderier, krydderiblandinger, curry, peber, salte, chili, frugtsorter. I alt over 180 produkter.

...Salsiccia er en af de mest populære pølser i Italien, især i Calabria, hvor den kendetegnes ved sin dybe røde farve og sin krydrede smag. Den fremstilles strengt fra skulderen og baconet af svinet, til hvilket der tilsættes svinefedt, alt sammen hakket separat og derefter blandet sammen med tilsætning af typiske krydderier fra Calabrese pølser som peber, chili og vild fennikel. Farsen fyldes i...

...TARALLI MED CHILI, OST OG PEBER, OLIE OG VIN, MED FENNIKEL OG SORTE OLIVEN.

...Vores chili har en mild styrke og en frisk duft af peberfrugt, som er behagelig at nyde, selv med en skefuld sukker lagt på brød eller på crostini. Den er også unik til at farve og give smag til retter i hvidt som pasta med kål og blomkål eller med grøntsager, og den er vidunderlig med oste... Nettovægt 190 g.

...Guanciale er en pølse lavet af svinekind. Kødets masseres med salt i cirka fem dage. Peber og chili tilsættes, og det krydres med rosmarin og salvie for at gøre kødet endnu mere velsmagende. Modningen, som varer fra 60 til 90 dage, foregår i miljøer med optimal temperatur og fugtighed. Det bruges i madlavning i forskellige opskrifter og saucer: pasta alla carbonara, gricia og amatriciana for at nævne de mest berømte.

... niveau af varme, som gør det muligt for hovedingredienserne at træde frem. Lækkert aroma af ristet peber. En lækker hot sauce, der oprindeligt stammer fra Nordafrika. Produktet har en holdbarhed på 30 måneder, og flere formater er tilgængelige.

IMEPA s.r.l. er specialiseret i produktion, tørring og forarbejdning af grøntsager, krydderurter, krydderier, frugt og ingredienser til fødevarevirksomheder. Derudover er vi producenter af saucer til pasta (boscaiola, puttanesca, spaghettata), færdiglavede risottoer, samt peber- og chili-konserves, der er ideelle til kød.

... SPECK, MORTADELLA, BACON, alt sammen uden brug af kød og kun med naturlige ingredienser, derfor velegnet til kunder, der ønsker at smage kraftige smagsnuancer som dem fra kød. Udover vores blandinger tilbyder vi et udvalg af 50 smagsvarianter til klassisk krydret panering. Vores virksomhed importerer og eksporterer krydderier som; chili, salvie, basilikum, merian, løg, hvidløg, tomatpulver, granulat og flager, gurkemeje, karry, sort og hvid peber, fennikelfrø, koriander, mynte, kartoffel og mange andre krydderier, og desuden er vores produkter af høj kvalitet og fri for konserveringsmidler.

... velsmagende produkter; velegnede både til den mest traditionelle kunde og til veganeren! I dag er vores virksomhed førende inden for import og eksport af krydderier, som vi har et bredt udvalg af (chili, hvidløg, gurkemeje, fennikelfrø, paprika osv.), også hvad angår snit og størrelser, altid klar til at tage hensyn til markedets krav.