hjemmelavet brød Italien

... inkluderer hjemmelavede specialiteter som Tagliatelle med gåsauce, rådyr eller vildsvin, Pappardelle med gåsauce, rådyr eller vildsvin, Gnocchi med trøffel, med gåsauce, rådyr eller vildsvin, Blandet kødgrill, de fremragende bruschetta med umbrisk olivenolie, Crescia eller brød med pølser, hjemmelavet lardo, med barbozza, med skinke, med koteletter. Bygningen består af 5 soveværelser og 1 handicapvenligt værelse. Hvert værelse har: badeværelse, 4 sovepladser, herunder en dobbeltseng og 2 enkeltsenge, skrivebord, tv.

... med bagningen af hjemmelavet brød i juletiden og påsken, repræsenterer de et glædeligt og lykkeligt øjeblik, hvor familien samledes. Forberedt med olivenolie og aromatiseret med lokale vilde urter som "l'aranzo", gør Squadatielli til småkager med en pæreform og en uforglemmelig smag. Den dag i dag fortsætter Burlato i ånden af denne tradition med at producere Squadatielli, som de ejer varemærket for, med den samme entusiasme, der har kendetegnet dette produkt fra begyndelsen.

...Den produktive virkelighed suppleres med en undervisningsdel, der foregår på to fronter: oliemøllen og køkkenet. Det er muligt at besøge oliemøllen gennem en rute, der guider børnene i at forstå processen for olieudvinding. Derudover er der en madlavningsskole for børn, hvor der afholdes kurser, hvor eleverne tilbereder retter fra den toskanske tradition som brød, hjemmelavet pasta og småkager ved hjælp af ægte ingredienser fra landbruget.