økologisk kakao Italien

...Kakao er et fødevare, der stammer fra frøene fra kakaoplanten, videnskabeligt kendt som Theobroma cacao. Denne plante er hjemmehørende i de tropiske regioner i Central- og Sydamerika og dyrkes primært i Vestafrika, Asien og Latinamerika. Kakaofrøene, almindeligvis kaldet kakaobønner, er den primære ingrediens til produktion af chokolade og forskellige andre kakaobaserede produkter.

...Ristede kakaobønner fra Venezuela dækket med 71% mørk chokolade (minimum kakao) fra Den Dominikanske Republik.

...Det Økologiske Kakaopulver i løs vægt fra Vegantis, leveret med formater og engrospriser, er 100% naturligt, lavet af rå kakaobønner. Økologisk certificeret. Produceret i Peru fra Theobroma Cacao plantager, er det tørret og forarbejdet ved lave temperaturer efter traditionelle metoder for at bevare de organoleptiske egenskaber og mikronæringsstoffer. Kilde til magnesium og fosfor, præsenterer...

Bio Mondo præsenterer sig internationalt som en foretrukken samarbejdspartner mellem landbrugssektoren og forarbejdningsindustrien inden for højkvalitets råvarer med særlig fokus på Stevia og dens derivater. I løbet af de seneste år har Bio Mondo etableret direkte og indirekte samarbejdsrelationer med de vigtigste italienske landbrugsproducenter, der dyrker enten økologisk eller konventionelt. Det...

Historie: Bio Mondo, en virksomhed fra Friuli, grundlagt i 2012 af Daniela Favero, der ønskede at erstatte sukker af sundhedsmæssige årsager, er en virksomhed, der i starten beskæftigede sig med kaloriefrie sødemidler og handel med Stevia-blade; senere, efter at have fået det rette greb om markedet, besluttede de at træde ind i verden af marmelader, smørepastaer, chokolade, slik, og nåede endda ti...

...Nocciolata Senza Latte Rigoni Bio - 2,5 kg Den nye Nocciolata uden mælk fra Rigoni di Asiago er en økologisk smørepasta lavet af kakao og hasselnødder, helt uden mælk. Fremstillet efter en særlig opskrift, er denne pasta med sin intense og tilfredsstillende smag designet til laktoseintolerante og dem, der følger en vegansk kost. Dens smag og cremede konsistens gør den til et lækkert produkt...

... brede vifte af "Linje med tørret frugt og halvfabrikata" suppleres med pinjekerner, valnødder, sultana-rosiner, hakkede jordnødder, cashewnødder og kokosmel. Gennem en omhyggelig udvælgelse af hver råvare, med præcise og omhyggelige arbejdsmetoder samt kvalitetskontrol i hver fase af forarbejdningen, er vi i stand til at tilbyde en række halvfabrikata og råvarer til bagerier og isbutikker, såsom pesto og pistaciecreme, overtræk, kakao i pulverform, instantcremer, pasta-aroma, pulverbaser, toppings, økologisk mandelolie, praliner af tørret frugt, frugtpastemasser og traditionelle smagsvarianter.