dadler Holland

...Denne type iranske dadler, som også kaldes "Rotab", har en attraktiv sort farve og en fugtighed på mellem 15% og 35% samt en størrelse fra 2,5 til 4,5 cm. Det betragtes som den vigtigste type økonomiske dadler. Mazafati er fyldt med vitamin B og kan give den nødvendige daglige energi. Den mest ønskede og lækre type Mazafati-dadler dyrkes i den sydlige iranske by Bam, som har et saftigt kød og en blød tekstur. Denne iranske daddel er blød og populær i europæiske lande på grund af sin sorte farve. Høsten af Mazafati finder sted i midten af august.

...Daddelsukker er faktisk ikke sukker, men produktet af tørrede dadler, der er blevet malet til fine stykker. Daddelsukker er intenst sødt, med en rigdom der ligner brunt sukker. I modsætning til andre sødemidler som agave, ahornsirup og andre, er daddelsukker ikke raffineret og betragtes derfor teknisk set som en hel fødevare. OPRINDELSE: De Forenede Arabiske Emirater...