thailandske retter Frankrig

...skiller sig ud fra konkurrenterne takket være dens unikke smag og giver dermed deres kunder en kraftfuld smagsoplevelse. Vores western marinade gør det muligt at marinere både braiseret kylling samt kød og retter som tacos og thailandske opskrifter. Reference: ART0095...

... på fine gærrester, giver denne vin en silkeagtig tekstur og en smuk cremede fornemmelse, samtidig med at den tilføjer en subtil kompleksitet. Bouqueten åbner sig med noter af honeydew melon, friskklippet græs og lime, afbalanceret af eksotiske aromaer af litchi og guava. I munden dominerer smagsnuancer af kvæde og passionsfrugt, understøttet af den friske og naturlige syre fra årgangen, som giver en strålende og mineralisk finish. Denne vin passer perfekt til en salat med grapefrugt og rejer, skaldyr eller thailandske retter.

... aromatiske kompleksitet. Destination Asien med koriander, en uundgåelig ingrediens i alle disse regioner, især i indiske masalas eller som basis i thailandske krydderiblandinger. Et lille afstik til Oceanien og dens drømmeøer med den sublime vanilje fra Tahiti, der vil gøre enhver af dine desserter (og endda dine retter) til en ægte delikatesse. Vi er nu ved slutningen af rejsen med kardemomme...

...Hvidløg er en ingrediens, der giver liv og farve til mange kulinariske opskrifter, både franske, indiske og thailandske. Du kan meget nemt lave hvidløgspasta, som du derefter kan tilsætte i de små retter, du forbereder. For at lave hvidløgspasta har du kun brug for 3 ingredienser: vand, hvidløg og olie. 3 ingredienser: vand, hvidløg og olie.

... familiære opskrifter og åbnede en lille butik ved navn "Les nems de mon enfance" i Loire, med støtte fra Noémie. Om et par uger, med flytningen til nye lokaler, vil "Les nems de mon enfance" kunne fortsætte produktionen af de elskede nems og samosas. Det vil også muliggøre udviklingen af den håndværksmæssige produktion af nye asiatiske retter i kortere forsyningskæder, baseret på lokale produkter, samtidig med at den familiære knowhow respekteres. Tøv ikke med at kontakte os for mere information!