tapioca-stivelse Frankrig

...Ingredienser: Kassava-stivelse 92%, dehydraterede grøntsager 8% (kartoffel, gulerod, tomat, grøn kål, løg, porre, persille, selleri *)...

...Amidon af tapioka Farine af maniok Farine af maniok er et stivelse udvundet fra knoldene af tropiske planter, der tilhører familien Aceraceae og er i samme familie som ricinus, gummi og jatropha. Når det koges med vand og varme, bliver det gennemsigtigt og har en vedholdende smag. Farine af maniok er lavet af tapiokamel, som er et raffineret stivelse fra tapiokarødderne eller planten manihot...

...Reference 3329486671038 Tapioka, også kaldet Japans perle, er et stivelse, der anvendes i madlavning, fremstillet af tørrede og derefter behandlede rødder fra bitter maniok. Tapioka er ideel til at tykne eller binde dine saucer, supper og gryderetter. Den vil også blive værdsat i dine søde opskrifter, samtidig med at den tilføjer lethed og blødhed: bagværk, dessertcremer, kager.

...Tapioca er navnet givet til maniokstivelse. Det er naturligt glutenfrit og forbedrer fordøjelsen.