merlot Frankrig

Selskabet MONCETS er specialiseret i produktionen af vine fra MONTAGNE SAINT EMILION og LALANDE DE POMEROL. MONCET SAS ejer slottet MONCETS og slottet LA BASTIDETTE. Vinmarken er omkring 40 år gammel, og de primære druesorter er Merlot med 70% og Cabernet Franc med 30%. Bekymret for miljøet praktiseres der en bæredygtig dyrkning i vinmarken.

CHÂTEAU DE NOZIERES er en vingård beliggende på terrasserne i Lot-dalen. Ejendommen strækker sig over 55 hektar vinmarker, hvor den primære druesort, der anvendes til AOP CAHORS-vine, er Malbec, som giver rige, farverige og elegante vine. De komplementære druesorter, der anvendes, er Merlot og Tannat, en druesort der stammer fra regionen Madiran. Slottet producerer også IGP Côtes du Lot-vine med forskellige druesorter som Sauvignon blanc eller Chardonnay.

CHÂTEAU LAFITE MONTEIL blev erhvervet i 1894 af Edouard Eiffel, søn af arkitekten bag Eiffeltårnet. Vingården CHÂTEAU LAFITE MONTEIL strækker sig over 28 hektar, der vender mod syd. Druerne i vingården består af 60% Merlot og 40% Cabernet. Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle. Ved at kombinere traditionel dyrkning med bæredygtig praksis er vinen fra CHÂTEAU LAFITE MONTEIL af en exceptionel kvalitet.

Domaine BOSC-LONG omfatter 50 hektar vinmarker beliggende på skråningerne i kommunen Cahuzac sur Vère i den kontrollerede betegnelse Gaillac. Det gunstige klima skaber de ideelle betingelser for vinavl. Både internationale og regionale druesorter dyrkes på Domaine de BOSC-LONG. Her findes hvide druesorter som Chardonnay, Sauvignon blanc, Loin De L’œil og Muscadelle samt røde druesorter som Merlot, Cabernet-Sauvignon, Braucol, Syrah, Duras og Gamays. Dermed producerer og markedsfører domaine BOSC-LONG rødvine, rosévine og hvidvine.

...Le Château CITRAN ligger i Médoc nær Bordeaux. Vingården strækker sig over 100 hektar på en grus-sandet jordbund med kalksten med astéries / ler-kalk. Druerne i Château's vinmarker er Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Vinene fra Château CITRAN er vine med AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Haut Médoc.

CHÂTEAU LA FAVIERE har en vingård på 18,5 hektar, der ligger på en skråning med optimal sollys. I gennemsnit er vinplanterne fra 1988, og der findes Merlot (60%), Cabernet Franc (30%) og Cabernet Sauvignon (10%). Vingården drives efter principperne for bæredygtig vinavl.

Vingårdene DELBECK er både specialiseret i produktion af vin og produktion af vinsalt. Vingårdene DELBECK producerer hvide, rosé og røde vine med betegnelsen Saint-Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc og Bordeaux Rosé. De producerer også Poivrine og saltsorter smagt til med Fleur de Merlot, Fleur de Cabernet, Fleur de Syrah, Fleur de Pinot og Fleur de Sauvignon. Poivrine er et gastronomisk krydderi bestående af peber og vin.

... deres terroir. Frugter af en omhyggelig og rationel dyrkning, er de den bedste repræsentation af druesorterne Merlot (80%), Cabernet Franc (17%) og Cabernet Sauvignon (3%), de ædle druesorter fra denne historiske region. For at imødekomme et stærkt samfundsmæssigt ønske om en ren vinproduktion, blev der taget skridt mod økologisk landbrug den 19. august 2019, hvilket vil fremhæve vores terroir og dets...

CHÂTEAU BEAUSEJOUR ligger på højre bred af Dordogne, på toppen af bakken Montagne Saint Émilion på en ler-kalkholdig jord. Vinmarken på slottet strækker sig over 12 hektar vinmarker, som har en gennemsnitsalder på 55 år. De tilstedeværende druesorter er Merlot med 70% og Cabernet Franc med 30%. CHÂTEAU BEAUSEJOUR sælger sine vine i flere europæiske lande.

... Merlot. Disse druesorter giver vinene en original og unik karakter. Metoderne til dyrkning og vinifikation i biodynamik bidrager også til fremstillingen af vine af høj kvalitet. Vinene fra CHÂTEAU DE MAYRAGUES bliver vinificeret og tappet på slottet.

...Le Château Rioublanc er en familiedrevet vingård på 47 ha beliggende i Bordeaux-appellationen. Vinmarkerne er plantet med høj densitet (5000 stokke/ha) og drives økologisk uden ukrudtsmidler eller syntetiske produkter. De røde druesorter, der findes, er merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc og malbec. I hvid: sauvignon, sémillon og colombard. Châteauet producerer rød, rosé, tør hvid, sød...

Le CLOS DU CHENE er en familieejendom beliggende i Duravel nær Cahors i Lot. Ejendommen strækker sig over 17 hektar og producerer Cahors-vine samt IGP Côtes du Lot rosé. Den ikoniske druesort for Cahors, Malbec, er i fokus, mens Merlot vælges for at tilføre rundhed til nogle af cuvéerne.

Domaine de Pouybet har været certificeret AB (økologisk landbrug) siden 2010. 11 hektar vinmarker drives på skråningerne i Gers, i IGP Côtes de Gascogne, med udsigt til Pyrenæerne, på en leret-siltet jord. De vigtigste druesorter, der arbejdes med, er: Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Gamay.