østers Frankrig

...Østersproducenter i Bretagne og Irland. For 20 år siden rejste faren til Famille Boutrais til Irland for at finde vidunderlige farvande. Han begyndte en unik opdrætsproces kaldet "Vækst i skal", som gør det muligt for østers at have exceptionelle værdier og en salt-sød smag. Vi søger virksomheder til at repræsentere vores historie, vores mærke af høj kvalitet.

... nuance på gællerne, som vidner om dens grønning i claires. Denne exceptionelle østers sælges fra oktober til maj for at respektere dens reproduktionscyklus, hvilket garanterer, at den ikke er mælket. Specialøsters: flere gange præmieret, de stammer fra vores bedste opdrætsområder. Efter at være blevet sorteret og udvalgt, bliver de nedsænket i vores claires med en lav densitet, så de kan opnå en...

...ARMARA: Havets håndværker. Engros leverandør af fiskeprodukter i Rungis. Fisk, fine skaldyr, muslinger og krebsdyr, et smukt udvalg af fanget fisk, kammuslinger. Produkter til den høje gastronomi. Specialist i fine skaldyr, blå fisk, tropiske fisk, krebsdyr, østers, muslinger, fileter. Generel leverandør af hav- og ferskvandsprodukter. "Armara" produkter: David Hervé østers, rød hvid tun og filet, kammuslinger, fanget havbars, fanget fisk, højkvalitets gastroprodukter, alle muslinger, levende krebsdyr, havvandsakvarium. Du kan kontakte os telefonisk på 01 41 80 88 88 eller via fax på 01 41 80 64 64.

... kød, rig på vand og afbalanceret i smag - Spéciales de claire: en østers med regelmæssig form og større kødvolumen - Fines de claire verte Label Rouge: et produkt af høj kvalitet, lidt kødfuld med den meget værdsatte grønne farve - Spéciales Lambert: en meget kødfuld østers, rund og konkav i formen med fast og sprød kød - Pousses en claire Label Rouge: den øverste østers fra Marennes-Oléron-bassinet, med et meget højt kødindhold, fast og sprød med en udtalt terroir-smag. Kvalitet er nøgleordet for etableringerne LAMBERT.

SARL SCOTTO er en muslingefirma, der specialiserer sig i national forsendelse af Bouzigues-østers, muslinger og små skaldyr.

... mod alle professionelle inden for fiskeprodukter, grossister, fiskehandlere, restauranter, kommuner, supermarkeder og fiskehandlere. Vi er specialiserede i alle typer fiskeprodukter, friske og vilde fisk, skaldyr, krebsdyr. Men også mange opdrætsprodukter som opdrætsfisk (laks, havbars, dorade...), ferskvandsfisk (lamperne, aloser, civeller...), skaldyr (kammuslinger, søpølser, østers...

Paimpol-østers, familien ARIN, østersdyrkere siden 1947 i Bretagne, tilbyder deres paimpolaises østers, både hule og flade.

... muligheder for hver kunde. Vi er desuden opmærksomme på den hurtige udvikling i verden og følger denne bevægelse ved at etablere partnerskaber med forskellige virksomheder i Frankrig og i udlandet, herunder Storbritannien, de skandinaviske lande og andre europæiske lande, især med virksomheder i Kina. Vores indkøb sker direkte, hvilket muliggør en konkurrencedygtig pris på et bredt udvalg af produkter fra Boulogne-fiskeriet samt fra forskellige kilder via vores logistiknetværk (normandiske østers, kongekrabber fra Norge, hummer, lakseæg, forarbejdede produkter...).

... findes i deres fem akvarier. De tilbyder også kongekrabbe, kammuslinger, ædle fisk fra små kystfiskerbåde, skaldyr og østers fra Marennes. Desuden markedsfører de også asiatisk kaviar (Schrenki)... ECREVISSE betjener en eksklusiv kundekreds, herunder restauranter (60%), store restauranter og luksushoteller, detailhandlere af fisk (30%) og eksport (10%). Med hensyn til eksport arbejder ECREVISSE primært med Asien.

Producent, opdrætter, afsender af Belon (flad østers) i Mont Saint Michel-bugten og bouchot-muslinger fra Mont Saint Michel AOC. Som professionelle inden for konchyliculture og myticulture er vi producenter af Belon-østers fra Hermelles, opdrættere af flade østers i Cancale-bugten (35). Vi er avlere af flade østers, afsendere af yngel, afsendere af Belon (flad østers) i Mont Saint Michel-bugten. Producent af bouchot-muslinger fra Mont Saint Michel AOC. Vi har store østersparker og store muslingparker samt amfibiebåde. Vore produkter sælges i Frankrig og i udlandet. Afsendelse i Frankrig og eksport.

...Østerslæsser og vaskemaskine. Tørre østerssieve. Vandsieve til østers. Sorteringsbånd til østers og muslinger. Muslingefraskiller med knive. Cylindrisk muslingefraskiller. Muslingebørster. Sorteringsbånd til østers og muslinger. Skaller affaldsmølle. Elektronisk vægtposemaskine til østers. Båndløfter til østers og muslinger. Tømning af containere til østers og muslinger. Producent af vævede eller ikke-vævede båndtransportører, modulære båndtransportører, palletransportører, rulletransportører eller motoriserede transportører. Producent af transportlinjer til industrier, fødevareindustrien...

...Specialist i fin skaldyr, skaldyr, østers, muslinger, fileter, røget fisk. Generel specialist i hav- og ferskvandsprodukter. Forarbejdede produkter, cateringprodukter, pølser. "Demarne" produkter: mærke: La barre. Tjenester i Rungis: Afsendelser, leveringer i Frankrig, leveringer i Paris-regionen, telefonbestilling, produktsporbarhed, ordreforberedelse, emballering, sammensætninger, kreditkort.

...15 måneder) solgt fra begyndelsen af oktober til midten af maj (kødfulde østers; nøddeagtig smag; karakteristisk terroir-smag) Forening mellem 2 dyr, der fuldt ud drager fordel af hinanden fra et ernæringsmæssigt synspunkt og sameksisterer i vores kystnære damme, samtidig med at der tages hensyn til kravene til miljøbeskyttelse (regionale vådområder).

...Vi er bretonere, normannere, vendéere, charentais, og vi har udvandret til Irland for at finde terroirer og producere super specielle østers med søde, salte og sprøde smagsnuancer: "De super specielle østers OSTRA REGAL, SELECTION OR"...

VENDÉE CONCEPT er specialist inden for automatiserede udstyr til fødevareindustrien (fjerkræ, fiskeprodukter, kød). Som specialist i kalibrering af fjerkræ og østers udvider VENDÉE CONCEPT sit arbejdsområde til andre sektorer (fiskeprodukter, salat, endiver, bagværk). Det er en SMV med mange kompetencer inden for dynamisk vejning, computer- og videostyring, udskydningsteknikker, elektronisk og...

I har efterspurgt det, I har ventet på det, og nu er det sket! I begyndelsen af maj 2019 har Bar à Iode slået sig ned ikke langt fra Mirabeau-broen for at tilfredsstille elskere af østers, fisk og gode vine fra det vestlige Paris! Den nyeste tilføjelse til Bar à Iode står ikke tilbage for sine forgængere: et smukt, lyst og charmerende lokale, en stor bar i cementfliser og ikke at forglemme en stor terrasse til de gode dage.

Le Fumoir de Provence, familieejet virksomhed i 2 generationer. Vi er producenter af røget fisk, uden farvestoffer, konserveringsmidler og tilsætningsstoffer. Et bredt udvalg af frisk fisk og røget fisk. (tun, laks, sværdfisk, ørred, bottarga, torsk, rejer, østers, muslinger, kuller, sej, blæksprutter, havaborre, dorade fra Middelhavet, havørred, og mange andre ... )...

PARIS GASTRONOMY DISTRIBUTION er distributør af gastronomiske produkter i Rungis til eksport. PARIS GASTRONOMY DISTRIBUTION tilbyder et udvalg af luksus- og kvalitetsprodukter fra det internationale marked i Rungis til søtransport. Specialist i sø- og lufttransport af østers, oste, foie gras, frugt og grøntsager, fisk, industriel bagværk, delikatesse... Eksportør af friske produkter til hele...

...Virksomhed til forarbejdning og frysebevaring af østers fra Marennes d'Oléron. Vi arbejder med 100% naturlige og lokale produkter for at sikre smagene og de ernæringsmæssige kvaliteter. Vores østers nr. 3 af kvalitet IGP præsenteres i halvskaller, pyntet med en glasur (i forskellige smagsvarianter) og fryses rå. Målrettet mod GMS og RHD til bagning ved 200 °C. Vi eksporterer til Italien og Asien, og vores unge virksomhed udvikler andre opskrifter baseret på østers, altid med respekt for det naturlige, og vi er ikke færdige med at overraske dig.

Hélios Marine producerer og sender muslinger og østers med fokus på kvalitetsarbejde, hvilket giver deres produkter en ensartethed og friskhed, der er anerkendt af alle deres kunder. Med muslingeborde i Middelhavet (havmuslinger) og i Bouzigues (hvor de producerer specialøsters og Bouzigues-muslinger), er Hélios Marine i stand til at sende de mængder, du har brug for.

Vores østersproduktion er traditionelt opdrættet på concessioner i Baie des Veys, beliggende på kysten af Calvados i Basse-Normandie, Frankrig. Takket være rigdommen i sit miljø tilbyder Baie des Veys en østers, der er kødfuld, blød og sprød, hvilket giver den betegnelsen Speciale østers fra Isigny. Tlf. 0231219133 Mobil 0607867994...

Producent af Marennes Oléron-østers i 3 generationer. Opdrætter-producent-modner-eksportør...

... bæredygtighed! 20 år Denne eventvirksomhed har formået at samle et team af ekspertise bestående af kvalificerede og erfarne teknikere samt professionelle kunstnere og musikere. De vil hjælpe dig med din planlægning af konferencer, koncerter, seminarer og guidede ture. Bordeaux, men også Bassin d'Arcachon Den atlantiske kyst med Bassin d’Arcachon, som er et sted for måltider og sommerafslapning for borgerne i Bordeaux 60 km fra Bordeaux og et sommerophold for feriegæster. Nydelserne ved svømning, bådture eller forskellige aktiviteter blandes med de berømte østers og fiskeprodukter.

...del nogle østers og hvidvin ved solnedgang, fisk, slappe af i en liggestol... Fortøjet på stranden venter båden kun på dig! Hvad er en chaland? Chalanden er i høj grad østersdyrkernes båd i Bassin d’Arcachon. Nu lavet af aluminium, blev den tidligere fremstillet af træ fra de nærliggende skove. Med en gennemsnitlig længde på 11 meter og en bredde på 3 meter, ser denne gamle chaland mere imponerende ud end nogensinde.

Selskabet SOC EXPLOIT ETS LAIR er bedre kendt som Société Exploitation Entreprise Lair eller LAIR REMORQUES. Det er specialiseret i konstruktion af landbrugs- og karrosserier til erhvervskøretøjer. LAIR REMORQUES tilbyder også fremstilling af monocoque og sidetipper, offentlige arbejdsbiler og tri-tippers, semi-hævebiler, storvolumen trailere, containerbiler, maskintrailere og østers-trailere.