fisk i salt Frankrig

...Syrisk kumin er en af de mest værdsatte for sin exceptionelle smag. Dens friske smag er perfekt til kebab, mezzes, taginer, couscous eller kartoffelretter. I Marokko er ristet stødt kumin en standard krydderi på bordene og bruges som salt og peber. Reference:ART0019...

...Med røget paprika fra røde peberfrugter vil dette havsalt med sin uovertrufne aroma krydre dine grøntsager, dampede fisk, hvide kødretter, grillretter og skaldyr og give dem en lækker røget note. Naturlig rygning. Ikke jodiseret, ikke fluoriseret salt. Uden kunstige aromaer. 85% havsalt fra Messolonghi, 15% røget paprika. Også tilgængelig i en 1 kg pose. PCB - KARTON: 12 enheder...

...En lille beskrivelse: Mullet-boutargue, også kaldet "boutargue", er en eksklusiv middelhavsspecialitet. Det er de tørrede og salte æg fra mullet. • Struktur: Den har en fast og let gummiagtig tekstur. • Smag: Smagen af poutargue er salt og intens, med udtalte marine noter. Nogle beskriver dens smag som umami, der minder om kaviar. • Kulinarisk anvendelse: Poutargue skæres normalt i tynde skiver og serveres alene eller med toast, salater eller andre retter.

... courgetterne, skræl dem helt eller i strimler, fjern ikke skindet, hvis de er unge. Skær courgetterne i skiver. Hæld vandet, kalv fonden eller 1/2 bouillonterning i. Hæld courgetterne i panden. Bring det i kog. Rør rundt. Tilsæt gurkemeje, salt, og plukket timian. Kog i 10/15 minutter, tjek om courgetterne er møre, hold dem varme. Snit purløget. Forvarm ovnen ved at indstille termostaten mellem 6/7 (200°C) i 45 minutter, men tjek altid...

... hibiscusgeléen med krydderier kroppen. Hibiscusblomsten har mange antioxidanter, der arbejder dybt på huden, fordøjelsen og tarmtransit. Nelliken detoxer i dybden, mens kanel styrker immunsystemet. Sødt eller salt, bliver denne gelé den perfekte ledsager til alle dine måltider. Serveret til morgenmad eller dessert, passer den vidunderligt sammen med pandekager, yoghurt og andre brød. Bruges som fyld til dine retter, harmonerer dens krydrede smag af røde frugter perfekt med kød og fisk. Indhold: 260 ml...

...Du vil elske dine cocktails lavet med passionsfrugt! Passionsfrugten, også kaldet grenadilla, er en lille tropisk bær på størrelse med et æg. Dens aromatiske kød indeholder mange små sorte frø, som er en meget god kilde til kostfibre. Nyd den i en salat med papaya, mango og ananas. Den passer også godt sammen med marcipan i en velkendt dessert, pavlova. I en salt version passer den ideelt til grillet fisk.

...Ras el hanout er en kraftigt aromatisk og lidt krydret blanding. Den har en særlig, varm og blød smag. Det er en blanding af smagsnuancer, hvoraf de primært er: stærk chili, koriander, kommen, hvidløg, mynte, laurbærblad og salt. Anvendelser af Ras el hanout i madlavning: Den fremhæver couscous, taginer, pastillas, grøntsagsretter, skaldyr, hvide kødretter og fisk. Fordele ved Ras el hanout: Den har antiinflammatoriske, antiinfektiøse og antioxidante egenskaber…...

...Hele dildfrø høstes fra planten Anethum graveolens L. Dild er en meget værdsat krydderurt i madlavning for sin karakteristiske anis-smag. Dildfrø er særligt lækre som tilbehør til grillet eller røget fisk, friske oste, salater, grøntsager, kød, papilloter, saucer, kager, kompotter og marmelader. Deres anis-smag tilføjer en unik dimension til disse retter og giver dem et forfriskende præg. Opskriftidé: Grillet Laks med Dild Ingredienser: 4 laksefileter 2 spiseskefulde dildfrø Saft fra en citron Salt og peber efter smag 2 spiseskefulde olivenolie Reference:AR803824 Ean13:3760306803824...