pasteurisering Frankrig

...Denne alsidige, mellemstore kedel til pasteurisering, produktion af ost og yoghurt samt til alle typer af mælkebehandling. Den kan også bruges til pasteurisering af frugtsafter, opvarmning af kalvemælk, flydende honning, produktion af bivoks osv. Egenskaber Maksimal kapacitet: 45 liter Minimal kapacitet: 25 liter Maksimal temperatur: 90 °C Opvarmningstype: elektrisk...

... mulighed for at justere parametre under drift. – iFunction: automatisk drift ved sous vide, nattilberedning, fermentering, pasteurisering, dehydrering. Multipoint intern sonde. – iClima: styring og regulering af fugtighed på +/-1% eller +/-10%. Hurtig nedkøling af tilberedningskammeret med luft eller vand. – 200 forprogrammerede opskrifter og ubegrænset mulighed for at tilføje opskrifter i 9 trin. Multitray-funktion: manuel eller automatisk styring, organisering af produktionsprocesser. Tilberedning i Delta T til delikate tilberedninger.

...kondenseret mælk...) Færdigretter (supper, saucer, puréer, mayonnaise, olie...) Kosmetikprodukter (geler, cremer...) Opvarmning, afkøling, krystallisering, pasteurisering, sterilisering Leverandør: Waukesha Cherry-Burrell...

... dedikeret til sterilisering og pasteurisering, som forenkler kontrol og overvågning, giver et øjeblikkeligt overblik over produktion og forbrug og sikrer perfekt korrektiv og forebyggende vedligeholdelse af alt udstyr. Med mere end 90% af sin omsætning fra eksport har STERITECH designet sit udstyr for at sikre ekstrem pålidelighed og, hvis nødvendigt, kunne repareres lokalt og meget nemt. En maskine er ikke mere værd end sin service, derfor stiller STERITECH sine kunders kompetencer og knowhow til rådighed fra fagfolk med erfaring fra fødevareindustrien eller emballage.

I næsten et halvt århundrede har BRAVO anvendt sin filosofi i produktionen af sine maskiner, samtidig med at den har fornyet det grundlæggende princip, der inspirerede dens skabelse, nemlig kombinationen i én maskine, der indeholder 2 adskilte tanke til 2 klassiske produktionsprocesser: pasteurisering og frysning. I 1981 solgte BRAVO sin første TRITTICO, som i dag er en førende maskine inden for termisk behandling af pasteurisering og produktion af fløde til håndværksbageri. Find hele produktudvalget på hjemmesiden.

Oprettet i 2003 i Pont-à-Mousson af Régis Bouillon og Jean-François Drouin, har Les Brasseurs de Lorraine til formål at genoplive det håndværksmæssige ølbryggeri i Lorraine. Det erklærede mål for de to grundlæggere er at producere kvalitetsøl i henhold til den traditionelle ølbrygning i Lorraine. Alle øl er 100% naturlige, ren malt, af høj gæring og undergår ingen pasteurisering; således bevares...

STERIFLOW, en af verdens førende inden for industriel sterilisering og pasteurisering, er en virksomhed, der i 35 år har været fuldt dedikeret til design og fremstilling af autoklaver. Med udgangspunkt i et patent, der blev indgivet i 1974, muliggør STERIFLOW-konceptet sterilisering ved hjælp af overophedet vand, der cirkulerer i et lukket system. Derudover tilbyder virksomheden andre...