Italien, Castellazzo Bormida (al)
...Tuber Melanosporum Vitt Extra repræsenterer den højeste kvalitet af den eftertragtede sorte trøffel, kendt for sin perfekte form og kraftige, komplekse aroma. Denne trøffel, høstet fra virksomhedens jorde og af de bedste trøffeljægere i Italien, har en glat, regelmæssig sort skal og mørkt kød med hvide årer. Den intense og rige aroma, med noter af jord, chokolade og krydderier, gør den perfekt til eksklusive kulinariske retter. Extra-kategorien garanterer større trøfler med et fejlfrit udseende, ideelt for dem, der søger den højeste kvalitet i deres kulinariske kreationer.
Italien, Orsogna
...Produkt til restaurationsbranchen, pizzeriaer, catering. Egenskaber: Fint skåret sort trøffel (Tuber Aestivum) opbevaret i ekstra jomfruolivenolie og et nip salt. Anbefalede doser: 10/15 g pr. person. Nyttige tips: Klar til brug. Forbrug: Som krydderi til første retter (tagliatelle, tortellini, tortelloni, crepes, ris, fyldte pastaer osv.), til fyld i pasta og salte retter, carpaccio af kød...

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play