Elsker du de ædle og raffinerede smagsoplevelser, fra fin patisserie til tæt og kraftfuld chokolade, fra lækker is til sorbet, der smelter som en moden frugt, så ved Jean-Philippe Darcis, hvordan man leger med disse ingredienser som en ægte tryllekunstner. Ved at kombinere tradition og kreativitet i et mesterligt håndværk, genopfinder han materialet, som forfines i subtile kombinationer for at...