anlæg og udstyr til produktion af hård ost

...De rasterede, mikroperforerede former er fremstillet af copolymer polypropylen. Afhængigt af typen af det projekt, der skal undersøges, udføres de i sprøjtet, varmformet eller kedelformet plast. De kan bruges til syrning og indlægning i saltlage. Servi Doryl tilbyder også mere specialiserede teknologier, såsom plader og bånd til syrning. OSTEARTER: Alle pressede oste, der kræver syrning: Raclette, Morbier, Vacherin osv. DIMENSIONER: - Fra Ø 80 til Ø 800 mm - Firkantet format op til 800x800 mm - Andre former og størrelser efter anmodning OSTEVEGT: Op til 120 kg...