allrounder agar

...Røde alger, som den rå ingrediens agar-agar udvindes fra, tilbyder en bred vifte af positive egenskaber. Blandt andet indeholder de varmtvandsopløselige hydrocolloider, som sikrer høje gelstyrkeniveauer i gelé- og fortykningsprocessen. Dette hjælper med at skabe særligt stabile og termoreversible geler til industrielle anvendelser. Norevos ekspertise er baseret på vores langvarige partnerskab med verdens førende agar-agar producent Setexam fra Marokko, gennem hvilket Norevo kan levere forskellige kvaliteter af agar-agar og økologisk agar-agar.