slagtning af kyllinger

...Vores kyllinglever og kyllingemave er specielt håndslagtet i overensstemmelse med islamiske krav. Halal-processen – BFB PLUS kyllinger slagtes af muslimer individuelt for hånd, i overensstemmelse med Halal-retningslinjerne. Vores anlæg opretholder en streng overholdelse af alle humane dyreforhold og slagtning krav, herunder skærepræcision, retning mod Qiblah og en lang blødningstid. BFB PLUS...

... kyllinger opnås ved klækning. Strudse fodres med naturlig foder produceret på vores gård. Slagtning og pakning af kød udføres hygiejnisk sikkert i vores slagteri. Strudsekød betragtes af mange eksperter som fremtidens kød, det er et rødt kød, der er højt værdsat af ernæringseksperter for sine værdifulde ernæringsmæssige egenskaber og lave fedt- og kolesterolindhold. Vores produkter pakkes ved...

... tilsætningsstoffer under forarbejdning, alt dette fører til kød af særlig høj kvalitet, hvor mørthed, saftighed, renhed og uforfalsket smag dominerer. Vi producerer nu kalkuner og kyllinger i overensstemmelse med anerkendte økologiske landbrugsretningslinjer på adskillige gårde i Unionen af Økologiske Virksomheder i både Tyskland og Østrig. Vores mål er at opretholde balancen mellem mennesker, dyr og miljø. I mange år har vi samarbejdet med pålidelige partnere inden for avl, opfedning, slagtning og udskæring.

... stærkt på kvalitet og kontrol, og de opdrætter kyllinger som i gamle dage, på marken og i frihed. En af faktorerne bag Campoaves' succes, måske den vigtigste, har været at tro på og investere i et anderledes produkt for omkring 18 år siden, hvor de satsede på introduktionen af frilandskyllinger i Portugal og på introduktionen af andre produkter med samme produktionsfilosofi, såsom: perlehøns, polardekyllinger, småkyllinger og kastrater, hvilket på det tidspunkt besatte et marked, der var ved at blomstre i vores land.

Opdræt og slagtning af kyllinger...

... vores kunder økologisk fjerkrækød, der også opfylder kravene fastsat af IFS Food. Vores personale overvåger omhyggeligt hele produktionsprocessen og sørger for, at de sanitære standarder overholdes på hvert trin. Vi kontrollerer slagtning og udskæring, samt fryse- og emballageteknologier. På denne måde kan vi tilbyde vores kunder kød af fremragende kvalitet, herunder: - frosne hele kyllinger...