Spanien, Pedro Muñoz
...Ajo Negro i ekstra store hoveder. Pose 2 stk. Produkt fremstillet med frisk naturlig hvidløg. Uden tilsætningsstoffer. Farve: Sort Aroma: Frugtagtig Smag: Sød. Nuancer af lakrids, sveske. Nettovægt ca.: 110 gr. Til direkte forbrug som en moden frugt. Gourmetprodukt til restauranter, frugtbutikker, helsekostbutikker, diætister, fødevarebutikker, catering, små og store supermarkeder eller andre, der bruger almindeligt frisk hvidløg. Kan anvendes i madlavning som krydderi eller tilbehør.
Frankrig, Sendets
... placeres i en dampovn ved lav temperatur og høj luftfugtighed i 2 uger, før det tørres og derefter modnes i mindst fire uger. Vi producerer et meget mildt sort hvidløg med højt sukkerindhold, der helt stammer fra forarbejdningen af hvidløg. De hoveder af sort hvidløg, der anvendes i etuierne, er blevet omhyggeligt udvalgt for at vælge de smukkeste.
Frankrig, Varennes-Jarcy
...Det klassiske format. Vores sorte hvidløg er lavet af en økologisk IGP hvidløg fra Drôme. Hvidløget tilberedes ved lav temperatur i 15 til 30 dage. Svovlet, der giver hvidløget sin astringerende smag, frigives, og de naturligt forekommende sukkerarter i hvidløget karamelliseres, hvilket gør det muligt for hvidløget at udvikle lakrids- og balsamiske aromaer. Dets umami-smag gør, at det passer...
Frankrig, Cadeilhan
... og har en skarp interesse for håndværket hos de landmænd og producenter, de samarbejder med. Hvidløget sorteres og udvælges i henhold til de strenge krav fra L’Étuverie. Emballagen er genanvendt, genanvendelig og uden plastmateriale. L’Étuverie tilbyder 100% økologiske råvarer eller afledte produkter: - økologisk sort hvidløg hele hoveder - økologiske fed af sort hvidløg - økologisk sort...

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play