bund Egypten

...Artiskokker Artiskok-høstsæsonen starter fra midten af januar og varer indtil april. Den fineste kvalitet af artiskokker findes typisk i januar og februar, og de er normalt mindre i størrelse sammenlignet med dem, der høstes på andre tidspunkter af høstsæsonen. Varianter af syltede artiskokker: 1: Kvart artiskok: Diameter 2*3 cm & 2.5*3.5 cm & 2.5 * 4 cm 2: Hjerter artiskok: 25 til 35 p/kg 3: Bund artiskok: Diameter 3*5 cm 4: Skiver af artiskok: U-formet artiskok, Fittina artiskok, Tykkelsen af artiskokskiven er 0.5 cm.